La Cocina De Tono - Salamanca

Una recomendación en línea nos llevó a La Cocina de Toño para un almuerzo de tapas. Ubicado un poco lejos del camino turístico principal, pero a poca distancia... leer más Una recomendación en línea nos llevó a La Cocina de Toño para un almuerzo de tapas. Ubicado un poco lejos del camino turístico principal, pero a poca distancia a pie de la Plaza Mayor, esta pequeña joya parece atender principalmente a lugareños. Por dentro, parece un bar con solo unas pocas mesas pequeñas, pero producen algunas tapas deliciosas. Cada uno de nosotros ordenó tres tapas diferentes del menú, así como cerveza o vino. La mayoría de los artículos parecían estar recién hechos y la señora detrás de la barra nos traía un plato de tapas (por persona) a la vez. A medida que terminábamos un plato, traían otro. Resultó ser perfecto. Pudimos disfrutar de cada plato a un ritmo pausado. Para cuando terminamos nuestros tres platos, nos dimos cuenta de que estábamos llenos. Todos quedamos impresionados con la calidad de la comida. La cola de buey fue probablemente el elemento más destacado, ya que la carne tierna se desprendía fácilmente del hueso. Pero las hamburguesas de cordero, las croquetas de bacalao, el pulpo cortado en finas rodajas y el cerdo a la parrilla también estaban deliciosos. Y para rematar, la comida y las bebidas para cuatro personas costaron poco más de €50. Muy recomendado.

Durante nuestra estancia de tres días en Salamanca, visitamos varios lugares, y este lugar fue uno de nuestros tres favoritos. Estábamos comiendo tapas y proban... leer más Durante nuestra estancia de tres días en Salamanca, visitamos varios lugares, y este lugar fue uno de nuestros tres favoritos. Estábamos comiendo tapas y probando vinos en la zona del bar del frente, que tiene un tamaño decente y varias mesas altas. Aunque el bar estaba casi lleno, el camarero solitario era amable y eficiente. Pedimos tres tapas diferentes: 1. un pequeño bol de estofado de lentejas para combatir el frío del exterior, absolutamente delicioso 2. una mini hamburguesa hecha con carne local tierna y cocinada justo como la pedimos 3. estofado de cola de toro, suculento y de gran valor por 4,30 euros. Probamos los siguientes vinos, todos los cuales recomendaría: 1. Orube Rioja Crianza 2. Valparaiso Salamanca 3. Madremia Toro Todo lo anterior por 16,50 euros, lo cual me parece más que razonable. ¡Esperamos volver a visitar la próxima vez que estemos en Salamanca!

Animados por la recomendación de la guía Lonely Planet y una alta calificación en Trip Advisor, fuimos a almorzar allí. Mis altas expectativas fueron superadas... leer más Animados por la recomendación de la guía Lonely Planet y una alta calificación en Trip Advisor, fuimos a almorzar allí. Mis altas expectativas fueron superadas significativamente: cada una de las seis tapas que pedimos era muy buena o (más a menudo) deliciosa. Quedé particularmente impresionado con el carpaccio de pulpo y la mini hamburguesa de cordero. Los vinos tampoco decepcionaron (probamos dos blancos y dos tintos por copa). Por cierto, la mayoría de las decepciones que tuve con los vinos en Madrid fueron Rioja (y en menor medida Ribera del Duero). Por otro lado, todos los vinos de Toro y Castilla León que probamos eran al menos buenos. El personal fue amigable y el tiempo de espera fue razonable. Hazte un favor y visita este lugar cuando estés en Salamanca.

Fuimos un grupo de amigos para comer. La camarera muy amable, incluso cuando nuestros amigos llegaron tarde, ofreció permanecer la cocina abierta un poco más pa... leer más Fuimos un grupo de amigos para comer. La camarera muy amable, incluso cuando nuestros amigos llegaron tarde, ofreció permanecer la cocina abierta un poco más para que pudieran tener su menú. El menú tiene un precio razonable y según lo que sirven (18€) Pero la carta... precio elevado por la calidad de los productos. A pesar de esto, la comida probó bien y se observó que intentaban dar ese punto de “gourmet”.

Excelente tratamiento y comida. Comeríamos de nuevo. la ingesta del cochinillo como si fuera oro: insuperable. y postres sorprendentes. leer más Excelente tratamiento y comida. Comeríamos de nuevo. la ingesta del cochinillo como si fuera oro: insuperable. y postres sorprendentes.