La Canasta - Saltillo

Es un lugar de tradición atendido personalmente por su dueña la Sra Gache.La comida es muy sabrosa y la sangrita para acompañar al tequila es hecha ahí, es deli... leer más Es un lugar de tradición atendido personalmente por su dueña la Sra Gache.La comida es muy sabrosa y la sangrita para acompañar al tequila es hecha ahí, es deliciosa !!El chicharron con nopalitos es muy sabroso.

Mi segunda visita a este lugar y quedo igual de decepcionada que la primera vez, el lugar es caro y no está a la altura de lo que pagas por los platillos, la at... leer más Mi segunda visita a este lugar y quedo igual de decepcionada que la primera vez, el lugar es caro y no está a la altura de lo que pagas por los platillos, la atención es buena sin más ni menos, el arroz huérfano que es sello del lugar, está salado, sin sabor rico de arroz, las nueces negras y me pusieron los piñones sin pedirlos el cual tenía un costo extra, 200 pesos por un arroz que parecía de caja color amarillo. Las opciones son limitadas y la persona con quien iba pidió unos camarones envueltos en salsa, recomendados por el mesero: no tenían buen sabor, eran 4 camarones con 2 pedacitos de calabaza con un costo de 300 pesos. La verdad no lo recomiendo, hay mejores lugares en Saltillo en los que por 1000 pesos comes mucho mejor que en este lugar.

La comida en general estuvo bien, pero en el servilletero de la mesa salió una cucaracha viva. Se le notificó al mesero e incluso a la dueña del lugar, pero no... leer más La comida en general estuvo bien, pero en el servilletero de la mesa salió una cucaracha viva. Se le notificó al mesero e incluso a la dueña del lugar, pero no hubo reacción y mostraron total indiferencia.

Viajamos por Saltillo de camino a Estados Unidos y de regreso a Guadalajara. Mi primera vez aquí debe haber sido a finales de los 90, y siempre programamos nues... leer más Viajamos por Saltillo de camino a Estados Unidos y de regreso a Guadalajara. Mi primera vez aquí debe haber sido a finales de los 90, y siempre programamos nuestros viajes para comer aquí. La dueña y/o su hija siempre están sentadas en la mesa de atrás supervisando las cosas, lo que probablemente explica la alta calidad constante. Siempre es interesante ver cómo ha decorado el lugar para la temporada. Debes probar el arroz huérfano... el plato típico de la zona. Todo lo que he probado ha sido muy bueno.

La Canasta es un restaurante cerca del centro de Saltillo, con una construcción tipo hacienda, terraza disponible y un elegante ambiente interior. No se permite... leer más La Canasta es un restaurante cerca del centro de Saltillo, con una construcción tipo hacienda, terraza disponible y un elegante ambiente interior. No se permite la entrada con shorts, gorras o sandalias debido al código de vestimenta. Comienzan con unas deliciosas preparaciones de chiles, calabazas y coliflor en escabeche. Los platillos de pollo, res y cerdo son realmente exquisitos, pero lo que destaca es la preparación del arroz Huérfano con nueces y opcionalmente piñones, con la opción de orden completa o media para evitar el desperdicio. Los precios son promedio para un restaurante elegante y los meseros están bien vestidos. Una cena o comida de negocios en este lugar sería perfecta. No dejes de visitarlo.