Bodegas Binifadet - Sant Lluís

El lugar espectacular, muy bien decorado y atención excelente. Un punto negativo, a pesar de comprar vino nos cobran las catas. Podrían tener un detalle … leer más El lugar espectacular, muy bien decorado y atención excelente. Un punto negativo, a pesar de comprar vino nos cobran las catas. Podrían tener un detalle …

Siendo una de las pocas bodegas de la isla y teniendo un restaurante, decidí hacer la doble experiencia aunque, al final, elegí probar sólo un vino y no tomar c... leer más Siendo una de las pocas bodegas de la isla y teniendo un restaurante, decidí hacer la doble experiencia aunque, al final, elegí probar sólo un vino y no tomar cosas demasiado complicadas. Le pregunto si usted puede tener una mezcla de carnes curadas y quesos en la isla y la respuesta es no? entonces ordeno tanto la tabla de corte del uno y el otro y es toda de calidad. Para cerrar, tomaré la berenjena rellena. Bien. Personal amable pero no preparado en vinos lo que, en una bodega donde se produce vino, suena bastante extraño. Ubicación espectacular, pero quiero volver a comer algo cocinado. Recomendado.

Visita muy escueta a las bodegas Binifadet, explicación muy pobre, visita muy breve, y cata de vinos y quesos normal… 28 euros caro para el servicio ofrecido… e... leer más Visita muy escueta a las bodegas Binifadet, explicación muy pobre, visita muy breve, y cata de vinos y quesos normal… 28 euros caro para el servicio ofrecido… esperábamos más.

El vino Merluzo no merece la pena, no tiena nada que le haga destacar, el precio es desorbitado, no es un vino que merezca la pena pagar 10€ la botella. leer más El vino Merluzo no merece la pena, no tiena nada que le haga destacar, el precio es desorbitado, no es un vino que merezca la pena pagar 10€ la botella.

La visita al viñedo fue muy agradable (8/10) y la cata de vinos estuvo bien organizada. Sin embargo, el menú degustación no estuvo a la altura de las expectativ... leer más La visita al viñedo fue muy agradable (8/10) y la cata de vinos estuvo bien organizada. Sin embargo, el menú degustación no estuvo a la altura de las expectativas ni del precio. Las raciones resultaron demasiado pequeñas y al finalizar nos quedamos con sensación de hambre, algo que no debería ocurrir en una experiencia de este nivel. El postre, una única trufa acompañada de un vino muy dulce, resultó excesivo en azúcar y poco equilibrado para cerrar el menú. En conjunto, entre la visita y el menú (192 € en total), sentimos que la relación calidad-precio fue muy baja. Es una experiencia interesante por el entorno y el vino, pero en la parte gastronómica deja mucho que desear. Con algunos ajustes en la propuesta culinaria, podría ser realmente memorable.