Hostel Co - Menú

Fuimos a cenar seis personas y realmente nos sorprendió este restaurante que, aparentemente, quien no lo conoce piensa que es la cantina de la estación, nada má... leer más Fuimos a cenar seis personas y realmente nos sorprendió este restaurante que, aparentemente, quien no lo conoce piensa que es la cantina de la estación, nada más lejos de la realidad, es un magnífico restaurante con una gran profesionalidad por parte de su dueño, quien además toma las órdenes. Primero pedimos unas verduras en el plato, exquisitas; luego, un bacalao a la club ranero, muy bueno, y de postre, una tarta muy bien elaborada y de buena calidad.

Su barra es un espectáculo de sándwiches, bocadillos y tortillas, todos de elaboración propia y de gran calidad y variedad. Su comedor, acogedor y separado, ofr... leer más Su barra es un espectáculo de sándwiches, bocadillos y tortillas, todos de elaboración propia y de gran calidad y variedad. Su comedor, acogedor y separado, ofrece una carta de temporada con productos de origen cántabro, seleccionados con gran criterio. Pescados, carnes, verduras, tomates, a lo que se añade una propuesta casi mensual en forma de jornadas gastronómicas, que durante el mes de abril están dedicadas al bacalao. Todo esto convierte al Hostel en uno de los establecimientos que merecen más reconocimiento en el interesante circuito gastronómico de Santander. Una carta de vinos muy sugerente, con propuestas originales y diferentes, completa un menú al que no pueden faltar los postres de elaboración propia.