Maricel - Sitges
Maricel
Descripción
Maricel te recibe con un aire marinero y una cocina que alterna tradición y cuidado técnico. Aquí se encuentran pescados impecables, arroces y pastas rellenas de marisco, propuestas vegetarianas imaginativas y una carta de vinos pensada para realzar cada bocado. El equipo suele brindar un servicio profesional y cercano que acompaña bien las veladas junto a la emblemática calle de Sitges. Si buscas una noche donde el producto y la carta de vinos sean protagonistas, Maricel ofrece platos elaborados, presentaciones cuidadas y ese punto de salón clásico que convierte una cena en ocasión especial.
Imágenes
Solicitud de reserva para Maricel
Reserva en Maricel: indica interior o terraza, tamaño de grupo y si quieres menú degustación; revisa cargos de pan/agua y la carta antes.
Evaluaciones
Reseñas mixtas: varios elogian pescado, servicio profesional y menú degustación; críticas sobre porciones, precios y alguna inconsistencia en marisco.
Exquisito. No hace falta decir mucho más. Producto de extraordinaria calidad elaborado en cocina por alguien muy experto. No conozco al chef, pero debo felicitarle y agradecerle que en Sitges también pueda disfrutarse de la alta cocina. Recuerdos de Paris.
El restaurante está cerca del paseo, junto la iglesia frente al mar. El trato del camarero excepcional. La comida muy buena, el tartar de gambas, las anchoas y en especial el medio ravioli de bogavante, que su salsa es brutal. Los precios los consideramos altos, a los que, ojo, hay que añadir Iva. No nos han preguntado si queríamos pan, 3,90 por persona más Iva. Consideramos una buena opción, pero de elevado precio, eso si, comeras muy bien, eso seguro
Hacía varios años que no habiamos estado en este restaurante y tenemos que volver más a menudo, es el mejor de Sitges. Elegante, frente al mar, servicio eficiente y profesional, en cuanto a la comida todos los platos que probamos estaban exquisitos. Muy recomendable.
Sencillamente la experiencia gastronómica ha sido como en otras excepcional. La fusión de los sabores emanados de la mano de Louis Philippe sin palabras. Tanto mi mujer como Yo éramos Celíacos, intolerantes al gluten y la mayoría de los platos son aptos para Nosotros y con un sabor que no te deja impasible. Como entrante caliente un pulpo con permantier con pistachos.... sin palabras un lecho del que no paras de degustar. Un carpaccio de gambas una delícia al paladar. Una carrillera que no te deja indiferente .... Un ambiente cálido, próximo y sobretodo muy humano con un blues de fondo que te acompaña desde la distancia. Los helados un espectáculo y los chupitos de dulce con el café un caprichoso imposible de resistirse. El Servicio de 12, estan pendientes de los comensales, son proactivos y muy empaticos. En definitiva una visita de obligada parada, viviendo aquí como nosotros imposible no hacerlo. Felicidades Sr. Capo Fourny!!!!! Es un chef digno de mencionar!!
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FAQ
Más información
Maricel combina una presentación de sala clásica con una propuesta gastronómica que permite menús especiales donde el chef puede servir una secuencia de platos individuales (degustación) —una experiencia apreciada por quienes buscan una cena cuidada más que raciones grandes.
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