Ca'n Boqueta - Sóller
Ca'n Boqueta
Descripción
En Ca'n Boqueta la tradición mallorquina se reinventa con sensibilidad contemporánea: aquí cada plato busca hablar del paisaje de la isla con arreglos creativos y productos bien trabajados. Bajo la batuta de Kiko Martorell encontrarás menús fijos que combinan amuse-bouches, entradas imaginativas y fondos que priorizan mariscos y carnes seleccionadas, todo acompañado por una cuidada carta de vinos y la opción de maridaje. El comedor interior ofrece una atmósfera cálida y el exterior permite disfrutar del aire de Sóller; es un lugar pensado para celebraciones íntimas, comidas de trabajo o una cena donde la bodega y el servicio marcan la diferencia. Ven a descubrir una versión moderna de la gastronomía mallorquina en un entorno relajado y bien atendido.
Imágenes
Solicitud de reserva para Ca'n Boqueta
Reserva recomendada para cenas y celebraciones; puedes pedir interior o terraza y preguntar por el maridaje de vinos. Avisa de alergias o grupos.
Evaluaciones
Reseñas mixtas: muchos elogian la creatividad, calidad y maridaje en Ca'n Boqueta; otros critican subidas de precio, inconsistencias puntuales y cobro del pan.
Nada que decir, un lugar muy agradable y una cocina muy refinada Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5
Lamentablemente muy decepcionado. La comida simplemente no justificaba el precio. Pero si sólo puedes elegir entre dos menús, deberías poder confiar en la calidad. En general, sin embargo, un servicio muy atento y muy elegante con las piedras como plato decorativo, pan casero, aceite de oliva y la sal especial como tapadera. Lamentablemente, por falta de estética, no tomamos ninguna foto de los platos. Servicio: Cenar en el establecimiento Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: 30–40 € Comida: 2 Servicio: 4 Ambiente: 4 Platos recomendados: Kleines Brötchen Mit Öl Und Salz Vorweg
Es un restaurante muy recomendable y tienes que hacer pre-libro, llamé por teléfono y todavía nos ubicaron en la terraza cerrada y con estufas, aunque nos metimos en los postres porque el frío ha sido riguroso esta primavera. tienes que pedir el menú de degustación, o no, dependiendo de si bebes y lo que quieras gastar. crema de nabs con foie, carpaccio de ternera, negret gratined con todo i oli o singlemillo de cerdo negro, son algunos de los deliciosos platos que puedes probar en este lugar son cinco platos redondos, bien presentados, y que honran el producto de la tierra y la estación. para repetir.
Menú de mucha calidad por 25€, servicio atento y local agradable.
No nos cansamos de repetir en este sitio. Cocina exquisita siempre con el toque mallorquín y un servicio excelente.
Menú
Aperitivos
Sambusa (Lentil Or Beef) With Salad Kitfo (Ample For 2)Entrantes
East Africa Black Bean SoupEntrantes
Misto Meat (Tasting Menu) Misto Misto (Tasting Menu) Nunu Destenga Doro
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FAQ
Más información
Muchos comensales recuerdan con cariño el pan con mantequilla del restaurante: aparece en reseñas como una de las preparaciones más valoradas, tanto por sabor como por presentación, y en ocasiones se sirve como extra facturable —preguntar al llegar puede evitar sorpresas en la cuenta.
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