Menú - Indian Taj Tandoori

Alitas de pollo marinadas en picante yogur cocido en tandoor

Papas & curry de coliflor servido en salsa semiseca

Pan naan + un poco de mantequilla encima.

Garbanzos cocidos + cebolla picada; tomates & aromatizados + diversas especias como chaat masala & garam masala

Pan Indio fino.

Pan Indio frito

Relleno de carne picada picante

Pan fino de la India cocinado al tandoor.

Pan plano fino crujiente Indio

Queso casero cocido + espinacas & sazonado + ajo; garam masala; yotras especias

Patatas cocidas + tomates; ajo; cebolla & varias especias como cúrcuma & garam masala

Champiñones en rodajas cocidos + cebollas & especias

Tomate; pepino; lechuga; cebolla aceitunas

Tomate; pepino; lechuga; atún; cebolla.

Berenjenas cocidas al tandoor luego pelado & cocido en un semi picante Base de curry

Mezcla de pollo tikka; cordero tikka; kebab seekh; muslo de pollo & langostinos

Tomate; lechuga & pepino

Daal makhni es un plato clásico del norte de la India donde las lentejas se cuecen en un mantequilla aromática; salsa de tomate cremosa.

Guisantes amarillos cocidos + picados cebollas; comino; jengibre; ajo & cilantro

Lentejas hervidas + especias de la India.

Papa; cebolla & guisantes + especias recubierto de harina de garbanzos

Relleno de coco; sultanas. Almendrasy azúcar

Curry de espinacas + patatas & especias.

Mezcle las verduras salteadas en arroz basmati

Arroz basmati blanco tradicional.

Arroz + huevo frito

Pan naan cubierto + ajo & cilantro

Paneer marinado + especias; envuelto en masa de harina de garbanzos & frito.

Trozos de pollo deshuesados marinados en yogur picante cocido en tanddor

Bolas de cebolla unidas + ligeramente especiado & fragante masa de harina de garbanzos

Pan esponjoso Indio frito.

Hojaldre triangular relleno de patatas & carne. Dorado frito

Hojaldre triangular relleno de patatas & guisantes. Dorado frito

Langostinos marinados en especias; cocinado en tandoor. Servido + limón & cebollas picantes