Aq - Tarragona

El mejor de la tarragona! agradable ambiente y excelente comida. leer más El mejor de la tarragona! agradable ambiente y excelente comida.

Directo y mejorar los sabores. Tradición catalana y española con algún otro toque de cocina asiática. ceviche, callos, pescado, carne, cabezas. todo pasa a trav... leer más Directo y mejorar los sabores. Tradición catalana y española con algún otro toque de cocina asiática. ceviche, callos, pescado, carne, cabezas. todo pasa a través del mismo menú con una enorme naturalidad pequeñas delicias recogidas en varios menús de degustación (que optamos por el pétalo) para salir de allí con el paladar bien satisfecho. el lugar es un lindo, cómodo y agradable, le invita a quedarse. Lo mejor (obvitar comida) fue poder hablar de cocina, recetas y técnicas con los propietarios. encantador, por cierto.

Lo que más obtuve de aq era su menú degustación, todas las combinaciones me parecían innovadoras la carrillera de atún era sin duda mi plato favorito y, el pan... leer más Lo que más obtuve de aq era su menú degustación, todas las combinaciones me parecían innovadoras la carrillera de atún era sin duda mi plato favorito y, el pan de vidrio como compañero, una agradable sorpresa para terminar, disfrutamos de un postre de granada de limón, con yogur y crema de maracuyá exquisita la presentación es impecable y cordial tratamiento. el lugar tiene un buen ambiente y es agradable a la vista.

Una experiencia culinaria de primer orden. Platos exquisitos y muy bien presentados. El servicio muy correcto. Nada que decir. Pero creo honestamente que un com... leer más Una experiencia culinaria de primer orden. Platos exquisitos y muy bien presentados. El servicio muy correcto. Nada que decir. Pero creo honestamente que un comensal no merece tanta estrechez e incomodidad para disfrutar de esta cocina. Una verdadera lástima que el espacio penalice de forma tan desagradable lo que podría haber sido un verdadero placer. Y no es una opinión: se trata de tamaños y éstos no tienen interpretación. Son las que son.

Local muy bonito y agradable. Servicio muy amable y atento. Un concepto estupendo, que consiste en degustar varios platos para compartir en la mesa (salvo unos... leer más Local muy bonito y agradable. Servicio muy amable y atento. Un concepto estupendo, que consiste en degustar varios platos para compartir en la mesa (salvo unos pocos individuales). Ayer disfrutamos de ostras con distintos aliños, rollitos vietnamitas, coulan de pulpo, carne de wagu con patatas, gambas blancas pilpil, cochifrito, tabla de quesos y coulan de avellanas; todo exquisito y con una presentación muy bonita. Volveremos sin duda!!