Aq - Menú

Directo y mejorar los sabores. Tradición catalana y española con algún otro toque de cocina asiática. ceviche, callos, pescado, carne, cabezas. todo pasa a trav... leer más Directo y mejorar los sabores. Tradición catalana y española con algún otro toque de cocina asiática. ceviche, callos, pescado, carne, cabezas. todo pasa a través del mismo menú con una enorme naturalidad pequeñas delicias recogidas en varios menús de degustación (que optamos por el pétalo) para salir de allí con el paladar bien satisfecho. el lugar es un lindo, cómodo y agradable, le invita a quedarse. Lo mejor (obvitar comida) fue poder hablar de cocina, recetas y técnicas con los propietarios. encantador, por cierto.

Lo que más obtuve de aq era su menú degustación, todas las combinaciones me parecían innovadoras la carrillera de atún era sin duda mi plato favorito y, el pan... leer más Lo que más obtuve de aq era su menú degustación, todas las combinaciones me parecían innovadoras la carrillera de atún era sin duda mi plato favorito y, el pan de vidrio como compañero, una agradable sorpresa para terminar, disfrutamos de un postre de granada de limón, con yogur y crema de maracuyá exquisita la presentación es impecable y cordial tratamiento. el lugar tiene un buen ambiente y es agradable a la vista.