La Cierva - Tibi
La Cierva
Carta
Un completo menú de La Cierva de Tibi que abarca todos los 51 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.
Descubre La Cierva: un rincón español auténtico donde la tradición culinaria se combina con un entorno natural espectacular. Disfruta de platos de caza y recetas caseras elaboradas con mimo, una terraza con vistas al Maigmó, jardines con animales para que toda la familia disfrute, postres artesanos y un interior acogedor perfecto para celebraciones y encuentros. Servicio amable, generosa carta de raciones y ambiente relajado hacen de La Cierva una parada imprescindible para ciclistas, familias y quienes buscan una experiencia gastronómica memorable cerca de Alicante.
Imágenes
Evaluaciones
La Cierva se presenta como una casa rural convertida en restaurante donde la cocina tradicional española y de caza brilla en un entorno idílico: jardines con animales (incluso pavos), una terraza amplia con vistas al Maigmó y un interior cálido que evoca una vieja finca. Los comensales elogian la calidad de platos como venado, tataki y propuestas caseras, además de postres artesanos y una carta generosa. Aunque el ambiente y la atención suelen ser amables y relajadas, varios comensales advierten de faltantes puntuales en la carta (algunos platos y vinos no disponibles), demoras entre platos y condiciones del menú del día que pueden limitarse a reservas de dos o más personas; aconsejan reservar y confirmar disponibilidad antes de acudir.
Probé el ciervo. Me recordó mucho a la carrillada de cerdo, no sé sí era ciervo realmente pero estaba rico.
Sitio para repetir, sin duda. Pedimos de entrantes las migas, las alcachofas y el jabalí con salsa de setas. Todo buenísimo, aunque mención especial para el jabalí. Top. De principal probamos el solomillo de vaca rubia y el cochinillo. Todo riquísimo también. El entorno donde está ubicado también está genial, rodeado de montañas. El único pero que se le puede poner es que esto tiene un precio, y no poco. Recomendado 100%.
Lugar pintoresco y entrañable de buen gusto con muchas referencias a pinturas, lámparas y muebles antiguos
Restaurante ideal para una comida tranquila, comida tradicional lleno de explosiones de sabor, un lugar al que volvería mil veces, calidad y precio de la mano y buena atención.
Menú completo
Plato Principal
Jabalí En Salsa De Setas Estofado De Jabalí Con Setas Y Orejones Carne Al Horno De Leña Tataki De Jabalí Asado De Costillar De Ternera En Horno De Leña Asados Al Horno (Como Cabrito Y Solomillo A La Brasa)
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Este restaurante ofrece
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