Menú - La Cierva
Menú
Aquí encontrarás el menú de La Cierva en Tibi. Actualmente, el menú cuenta con 52 platos y bebidas en el menú.
¿Te atreves a explorar los sabores escondidos de la sierra alicantina? En La Cierva, en pleno corazón de Tibi, cada plato es un homenaje a la tradición mediterránea con toques sorprendentes, desde un cabrito asado jugoso hasta unas delicadas empanadas de venado. Nuestro menú invita a un viaje sensorial que combina ingredientes locales con técnicas que despiertan todos los sentidos.
Déjate seducir por el aroma de un buen café tras disfrutar de postres caseros o acompaña tus platos con una selección de guarniciones y tablas de quesos que solo La Cierva puede ofrecer. Cada bocado cuenta una historia, ¿te animas a descubrirla?.
Imágenes de comida
Carta
Bebida
Cafés EspumososLos Más Pedidos
MilhojaNo Disponible
Migas Del PastorPostres
Tarta De Higo4Th Course
LechónA Fuego
CochinilloTartas
Tarta De ZanahoriaEntrantes
Albóndigas De Pato PericanaEn Temporada
AtascaburrasAsados
Codillo Con PatatasPlato
CarrilladasPlatos
Migas Con MelónPlato Principal
Jabalí En Salsa De Setas Estofado De Jabalí Con Setas Y Orejones Carne Al Horno De Leña Tataki De Jabalí Asado De Costillar De Ternera En Horno De Leña Asados Al Horno (Como Cabrito Y Solomillo A La Brasa) Revuelto De Manitas De Cerdo Revuelto De Manitas Con Setas Suckling Pig (Cochinillo Asado Lentamente En Horno De Leña)Guarniciones
AsadosEntrantes
Cabrito AsadoPizza Salami
Solomillo De Cerdo IbéricoCarne
Solomillo De Vaca RubiaPostre
Pastel De Higos Helado De Queso De Cabra
FAQ
Especialidades en carnes a la brasa y platos cocinados en horno de leña, con una carta amplia que incluye postres caseros y opciones de caza y horno.
Tienen una carta amplia y variada (full-menu), con especial atención a carnes, platos al horno y postres.
Sí, la oferta incluye vino y café para completar la comida y los postres.
Sí, entre los postres se mencionan opciones como helados y dulces caseros que suelen impresionar a los visitantes.
Atención: según varias reseñas, el menú del día puede aplicarse solo si hay dos comensales; conviene confirmar esa condición al reservar o al llegar.
La carta está muy enfocada a carnes y horno; las opciones vegetarianas o veganas no aparecen como protagonistas en las reseñas, por lo que conviene consultar antes.
