Cetli - Menú

Aperitivo Gratis 5/5 El aperitivo de cortesía es una comida completa en sí mismo. Viene con muchos bocados pequeños y diferentes entre sí, y es toda una experie... leer más Aperitivo Gratis 5/5 El aperitivo de cortesía es una comida completa en sí mismo. Viene con muchos bocados pequeños y diferentes entre sí, y es toda una experiencia en sí misma. Chile en Nogada $500) 5/5 Esta es la especialidad de la casa por una razón. Es un chile poblano bien relleno con todo tipo de ingredientes con sabores y texturas variados. Se presenta de manera hermosa para emular la bandera mexicana. Solo pedimos uno, pero definitivamente deberíamos haber pedido al menos 2. Istak $350) 5/5 Se trata de un pescado blanco suave en mole blanco de almendra. Nunca había probado el pescado con mole ni mole blanco, así que esto fue muy emocionante para mí. El pescado está perfectamente cocido, es decir, cocido por completo pero apenas. Es súper suave y jugoso. Incluso sin el mole, no estaría seco en absoluto. Sabores sutiles pero muy deliciosos. Pachiuki $330) 4/5 Vegetariano con mole rojo. Estilo similar al Chile en Nogada anterior pero vegetariano y no tan bonito. Metztli $370) 4.5/5 El clásico mole negro con pollo. Cetli le da su toque añadiendo plátanos para agregar dulzura y cortar la amargura del mole. El pollo estaba un poco seco, pero el exceso de mole en el plato ayudó con eso. Ixoxoctic $370) 3.5/5 Mole verde con pollo. Un poco seco y decepcionante en sabores. Nota: la calificación es relativa a los otros platillos increíbles mencionados anteriormente. Si hubiera probado este platillo solo en Estados Unidos, fácilmente sería 4/5. Me encanta el mole pero desafortunadamente solo sé lo que he visto en programas de Netflix. Sin embargo, puedo decir con confianza que Cetli ofreció una variedad muy diversa de diferentes tipos de mole con perfiles de sabor e ingredientes diferentes, emparejando diferentes bases de mole (almendra, cacahuate, clásico) con diferentes colores (rojo, negro, blanco, verde) y emparejando con diferentes ingredientes (pescado, pollo, chiles). Definitivamente una experiencia única en mi vida y la recomiendo altamente a cualquiera que sea aventurero o esté buscando algo diferente en Tulum.

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: MX$1,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Enchiladas de Mole, Cetli Pastel de Elote, C... leer más Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: MX$1,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Enchiladas de Mole, Cetli Pastel de Elote, Chile En Nogada, Chilaquiles Verdes, Entrada, Muestra de Moles Parking space Plenty of parking Parking options Free parking lot