La Koska - Urdazubi/Urdax
La Koska
Carta
Aquí encontrarás el menú de La Koska en Urdazubi/Urdax. Actualmente, el menú cuenta con 13 menús y bebidas en la carta.
Somos el Restaurante La Koska, especializado en platos de gastronomía vasca-navarra desde nuestra inauguración. Nuestro espacio cuenta con una sala con capacidad para grupos grandes, ideal para reuniones de negocios, familiares o en pareja. Contáctenos para más información. En La Koska podrá disfrutar de nuestro exquisito menú que incluye platos como Merluza koskera, Chuletón de buey y Crepes. ¡Le esperamos!.
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Evaluaciones
El restaurante ofrece un ambiente agradable y bien decorado, pero su servicio es notablemente lento, lo que genera frustración entre los comensales. La calidad de la comida es buena, aunque se han recibido quejas sobre la preparación de algunos platos y la falta de atención del personal. Sin embargo, se destacan opciones seguras para celíacos, con atención especial a la contaminación cruzada. Algunos visitantes disfrutaron de la variedad de platos, como el bacalao y las costillas de cordero, pero el tiempo de espera puede no ser ideal para quienes buscan una experiencia ágil. En general, una experiencia mixta que podría mejorar.
La impresionante y sabrosa gastronomía del valle de Baztán está muy bien representada en este encantador restaurante ubicado en el corazón del hermoso pueblo de Urdax. Fiel a la típica cocina del valle, en otoño e invierno la caza es la protagonista, junto con los potajes, la carne y el cordero. La cercanía del mar hace que el buen pescado sea muy común entre los platos. En cuanto a los postres, no te pierdas la gaztanbera o cuajada, y la dulce "panchineta", un postre a base de crema pastelera, almendras picadas y panfletos.
Empiezo diciendo que teníamos reserva, y después de 55 minutos esperando el primer plato, nos hemos levantado y nos hemos ido. Sí, nos pidieron la comanda, nos sirvieron el vino, el pan y el aperitivo (eso que nos llevamos) y tras el tiempo de espera y ver que apenas salían platos de cocina, y que no había ni una explicación, nos hemos levantado y nos hemos ido. Teníamos comida en la autocaravana, menos mal, pero no quiero pensar en alguien que no tenga nada que comer. El sentimiento general en el establecimiento era el mismo, la gente desesperada por comer. Señores dueños, si la cocina da para 50 comensales, no deberían tener un comedor con 100 personas, evidentemente la cocina no podía preparar el volumen exigido por el comedor. Una vergüenza.
La comida contundente y sabrosa del Valle del Baztán se encuentra maravillosamente representada en este encantador restaurante situado en el corazón del precioso pueblo de Urdax. Siguiendo la tradición culinaria del valle, en otoño e invierno destacan los platos de caza, junto con guisos, carne de vacuno y cordero. La cercanía del mar se refleja en la presencia frecuente de excelentes pescados en su menú. En cuanto a los postres, no puedes perderte la 'gaztanbera' o cuajada, y la deliciosa 'panchineta', un postre elaborado con crema pastelera, almendras picadas y hojaldre.
El lugar es hermoso y el ambiente agradable. Si eres francés, te tratan mejor que si eres español. Muy lento... Tuve que recorrer el lugar pidiendo todo porque no venían. Comí cordero al chilindrón, pero en realidad era pecho de cordero. Incomible, tenía mucha grasa. Nunca me han servido falda de cordero al chilindrón. No lo recomiendo y no volveré.
**Comida en el local** **Tipo de comida:** Almuerzo **Precio por persona:** 20–30 € **Comida:** 5 **Servicio:** 4 **Ambiente:** 5 **Platos recomendados:** Revuelto de Hongos, Parrillada de Carne, Tarta Vasca, Costillas de Cordero a la Brasa.
