Chirón - Menú completo

Asiático, Cocina Manchega, Cocina Creativa
Platos: 13

Menú completo

Imágenes de comida

Chirón Comida Chirón Comida Chirón Comida Chirón Comida

Carta

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Entrantes

    Arroz Socarrat De Gamba Roja Con Alioli
    Arroz Socarrat De Gamba Roja Con Alioli
    Terrina De Foie Caramelizada Con Perdiz, Membrillo, Quueso Con Arrope De Avellanas
    Terrina De Foie Caramelizada Con Perdiz, Membrillo, Quueso Con Arrope De Avellanas
    Morteruelo Marino Con Berenjena De Almagro
    Morteruelo Marino Con Berenjena De Almagro
    Setas De Temporada Con Huevo Encapotado Y Trufa Negra De Invierno
    Setas De Temporada Con Huevo Encapotado Y Trufa Negra De Invierno

  • Plato Principal

    Bacalao En Un Potaje De Sus Callos A La Madrileña Y Su Brandada
    Bacalao En Un Potaje De Sus Callos A La Madrileña Y Su Brandada
    Cocochas De Merluza Al Estilo Del Gitano
    Cocochas De Merluza Al Estilo Del Gitano
    Entrecot De Vacuno A La Plancha Deshuesado Y Desgrasado
    Entrecot De Vacuno A La Plancha Deshuesado Y Desgrasado
    Cochinillo Jugoso Y Crujiente Con Crema De Manzana Asada
    Cochinillo Jugoso Y Crujiente Con Crema De Manzana Asada
    Jarrete De Ibérico Glaseado Acompañado De Parmentier De Patata
    Jarrete De Ibérico Glaseado Acompañado De Parmentier De Patata
    Rabo De Toro Deshuesado Con Tuétano De Campo Real Pera Y Setas
    Rabo De Toro Deshuesado Con Tuétano De Campo Real Pera Y Setas

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez

  • Salsas

    Salsa

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