La Brass - Vancouver

Nuestras comidas aquí son siempre de primera línea. Compartimos mejillones y patatas fritas de trufa como aperitivo y estaban perfectamente preparados y delicio... leer más Nuestras comidas aquí son siempre de primera línea. Compartimos mejillones y patatas fritas de trufa como aperitivo y estaban perfectamente preparados y deliciosos. Ojalá supiera el secreto de su salsa. Mi marido tenía su plato "ir a", bullabesa, que incluía el pescado y los mariscos habituales con almejas extra grandes inusuales y sabrosas. Mi especial de trucha arco iris con cuscús y judías verdes fue perfecto. El servicio es siempre informado y amable. La Brass siempre está entre nuestras primeras opciones para salir a cenar. Muy recomendable

Este es nuestro restaurante goto en Vancouver. La comida siempre está perfectamente preparada, sabrosa y confiable. Nuestra preferencia es la comida de mar, por... leer más Este es nuestro restaurante goto en Vancouver. La comida siempre está perfectamente preparada, sabrosa y confiable. Nuestra preferencia es la comida de mar, por lo que los mejillones y las patatas fritas son un aperitivo muy elegido. En cuanto a los platos principales, el pescado nunca es exagerado. Mi preferencia personal es la bouillabaise, que creo que no solo es la mejor de la ciudad, sino la mejor del mundo. La oferta de vinos no es extensa sino sólida, y se adapta perfectamente a nuestros gustos. Los camareros son eficientes y amables. Los precios están por debajo de la media para la alta cocina. ¿Por qué no todos comen allí?

La comida era buena. Buenas cantidades. Y buen sabor. Pero la raclette Brie es simplemente Brie derretida sin raclette involucrada. No es tan impresionante como... leer más La comida era buena. Buenas cantidades. Y buen sabor. Pero la raclette Brie es simplemente Brie derretida sin raclette involucrada. No es tan impresionante como fácil de hacer en casa. Sigue siendo bueno, pero necesita un nombre diferente. Se debe servir con más pan. Los mejillones estaban muy buenos. Al igual que las otras opciones de mariscos. El servicio era bueno pero obviamente todavía estaba aprendiendo. Unos meses más y estoy seguro de que estará mucho mejor. Encantadora señorita

Una verdadera joya en Point Grey para los amantes de la cocina francesa leer más Una verdadera joya en Point Grey para los amantes de la cocina francesa

Hemos estado en La Brass muchas veces y realmente disfrutamos del nuevo menú de almuerzo. El servicio es atento, servicial y eficiente. También nos gusta el amb... leer más Hemos estado en La Brass muchas veces y realmente disfrutamos del nuevo menú de almuerzo. El servicio es atento, servicial y eficiente. También nos gusta el ambiente de barrio. ¡Volveremos! Gracias