La Brass - Menú completo

Reservamos temprano porque teníamos un concierto en UBC. Los entrantes llegaron rápidamente, pero luego esperaron minutos para el plato principal que tuvimos qu... leer más Reservamos temprano porque teníamos un concierto en UBC. Los entrantes llegaron rápidamente, pero luego esperaron minutos para el plato principal que tuvimos que inhalar porque llegaríamos tarde a nuestro espectáculo. El plato de pasta con ternera era demasiado fuerte con la pasta demasiado cocida. Al recordarle al camarero de nuestro espectáculo, dijo que todos los pedidos en el restaurante se tomaban al mismo tiempo, por lo tanto, el retraso. En general, la gente cena a la hora de la "cena" y si el restaurante no puede hacerlo, ¿por qué están en el negocio? Este es un marcado contraste con el restaurante Provenza predecesor. Contrata un mejor chef y más personal. No volveremos bajo la administración actual.

Nuestras comidas aquí son siempre de primera línea. Compartimos mejillones y patatas fritas de trufa como aperitivo y estaban perfectamente preparados y delicio... leer más Nuestras comidas aquí son siempre de primera línea. Compartimos mejillones y patatas fritas de trufa como aperitivo y estaban perfectamente preparados y deliciosos. Ojalá supiera el secreto de su salsa. Mi marido tenía su plato "ir a", bullabesa, que incluía el pescado y los mariscos habituales con almejas extra grandes inusuales y sabrosas. Mi especial de trucha arco iris con cuscús y judías verdes fue perfecto. El servicio es siempre informado y amable. La Brass siempre está entre nuestras primeras opciones para salir a cenar. Muy recomendable