Antic Hostal De La Gloria - Viladrau

Un extenso menú de Antic Hostal De La Gloria de Viladrau con todos los 2 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta. Para ofertas cambiantes por favor contacta por teléfono o a través de los datos de contacto en el sitio web con el dueño.

El restaurante del Hotel L'Antic Hostal de La Gloria apuesta por una cocina tradicional pero divertida. El chef Daniel Vives Font y su equipo han optado por un concepto de cocina que se diferencia por su combinación de texturas, sabores y colores en sus platos, donde la materia prima es un producto de cercanía. En el restaurante del Hotel L'Antic Hostal de La Gloria se fusionan dos conceptos básicos de la gastronomía: buen producto y restauración creativa, con elaboraciones casi transparentes que permiten que el producto mantenga su esencia. Cuando la oferta de productos es impecable y la materia prima se selecciona con cuidado, el resultado solo puede ser bueno. Firmado: Daniel Vives Font. Daniel Vives Font es un joven barcelonés cuya carrera profesional lo ha llevado a ser finalista del concurso celebrado en México de los Mejores Postres de Restaurantes del Mundo en Espaisucre (2014) y finalista en el VII Concurso Chef del Año (2017).