Menú - Focus Atelier
Menú
En esta Página de inicio encontrarás el completo menú de Focus Atelier de Vitznau. Actualmente, hay 60 platos y bebidas disponibles.
Imágenes de comida
Carta
Aperitivos
Signature Duck Liver Ice-Cream
Pujisan
Thon Balfegó
Imyogalaguachile
Kaviari Paris Caviar
Coquille Saint-Jacques 20Gr Kristal Caviar Crudo
50Gr Kristal Caviar Signature
100Gr Kristal Caviar
Carabinero LangoustineFischgerichte
Lobo De MarSelezione Crudi
Langosta NoruegaWagyu
DashiTostada
Pan De Masa MadreEnsaladas
Sea Bass SaladPlato Principal
Miéral PigeonAtelier Snacks
Cero Mackerel Radish
Duck Liver Ice-Cream
Belp Ball
Venison Maitake Lovage RapeseedCombos
Fujisan Menu Dégustation
Version RaccourcieGeneral Notes
Tous Les Prix Sont En Francs Suisses (Chf) Et Comprennent 8.1% TvaSignature Dish
Cassis Beef Tatar
Mussel Vinjaune
Reine Claude Dulce De LecheFocus
Raviolis Selle De ChevreuilPetit Four
Tartelette Pâte À ChouxSmalls
MaitakeNigiri
Balfego Tuna
Evaluaciones
(Traducido por Google) Hace unos meses visitamos Focus De todos los restaurantes de 2 estrellas que habíamos visitado en nuestro verdadero viaje a Suiza (7), era el más caro y el peor. El personal estaba muy distraído pero amable en general. Friandise al final donde una broma. En general, me sentí más como un cansado restaurante de 1 estrella. (Original) Same months ago we visited Focus Of all 2 star restaurants we had visited on our trip true Switzerland (7), it was the most expensive and the worst. Staff was very distracted but friendly overall. Friandise at the end where a joke. Overall, it felt more like a tired 1 star restaurant.
(Traducido por Google) Un buen lugar, pero el Gourmet Brunch fue muy decepcionante, desde el servicio hasta la comida (con excepción de los postres y las sopas). No recomendado. (Original) Nice place, but Gourmet Brunch was highly disappointing from service to food (with exception for dessert soup). Not recommended.






