Proof - Menú completo

#11 - Europeo - Washington, D.C., Americana, Pasta
Platos: 245

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Arctic Char Rillette -70% por 3 € !

Imágenes de comida

Proof Comida Proof Comida Proof Comida Proof Comida

Carta

  • Cócteles

    Mai Tai
    12 €
    Darkside
    Darkside
    13 €
    Adonis Especial
    Adonis Especial
    10 €
    Get Up Late
    Get Up Late
    12 €
    Tequila Cider Buck
    Tequila Cider Buck
    12 €
    Extra Cosmopolitan
    Extra Cosmopolitan
    12 €

  • Tea, Soda & Mocktails

    Cerveza De Raíz Sprecher
    Cerveza De Raíz Sprecher
    4 €

  • Refrescos

    Coca-Cola Light
    4 €

  • Bebidas Sin Alcohol

    Coca-Cola Mexicana
    4 €

  • Hand Crafted Cocktails

    Correo Aéreo
    Correo Aéreo
    14 €

  • Draft Beer

    Pilsner Port City Brewing Downright Pilsner 4.8% Va
    Pilsner Port City Brewing Downright Pilsner 4.8% Va
    7 €
    Stout Alewerks Brewing Coffeehouse Stout 5.4% Va
    Stout Alewerks Brewing Coffeehouse Stout 5.4% Va
    8 €
    Cider Wyndridge Crafty Cider 5.5% Pa
    Cider Wyndridge Crafty Cider 5.5% Pa
    7 €
    Ipa Rar Brewing Nanticoke Nectar 7.4% Md
    Ipa Rar Brewing Nanticoke Nectar 7.4% Md
    8 €

  • Bottles & Cans

    Gose Union Craft Old Pro 4.2% Md
    Gose Union Craft Old Pro 4.2% Md
    6 €
    Pilsner Upland Brewing Champagne Velvet 5.2% In
    Pilsner Upland Brewing Champagne Velvet 5.2% In
    6 €
    Pale Ale Union Craft Duckpin 5.5% Md
    Pale Ale Union Craft Duckpin 5.5% Md
    6 €
    Belgian-Style Golden Ale The Brewer's Art Beazly 7.2% Md
    Belgian-Style Golden Ale The Brewer's Art Beazly 7.2% Md
    7 €
    Ipa Long Trail Brewing Limbo 7.6% Vt
    Ipa Long Trail Brewing Limbo 7.6% Vt
    6 €
    Ipa Bell's Two Hearted 7.0% Mi
    Ipa Bell's Two Hearted 7.0% Mi
    7 €
    Double Ipa Union Brewing Double Duckpin 8.5% Md
    Double Ipa Union Brewing Double Duckpin 8.5% Md
    8 €
    Christmas Ale Great Lakes Brewing 7.5% Oh
    Christmas Ale Great Lakes Brewing 7.5% Oh
    8 €
    Porter Port City Brewing 7.5% Va
    Porter Port City Brewing 7.5% Va
    7 €
    Lager Narragansett 16Oz Tall Boy 5.0% Ri
    Lager Narragansett 16Oz Tall Boy 5.0% Ri
    5 €

  • Port

    Butler Nephew Co., 10 Year Tawny
    Butler Nephew Co., 10 Year Tawny
    13 €
    Ferreira, 20 Year Tawny
    Ferreira, 20 Year Tawny
    15 €
    Dona Matilde, Vintage 2004
    Dona Matilde, Vintage 2004
    15 €
    Dona Matilde, Vintage 1982
    Dona Matilde, Vintage 1982
    34 €

  • Antipasti

    Wagyu Bresaola
    Wagyu Bresaola

  • Cured Meats

    Wild Boar Salume
    Wild Boar Salume

  • Ensaladas

    Ensalada De Verano
    11 €
    Ensalada Cesar
    14 €

  • Tapas De Carne

    Dátiles Envueltos En Tocino
    13 €

  • Entrantes

    Vieiras Chamuscadas
    19 €
    Lubina Mediterránea
    Lubina Mediterránea
    21 €
    Costillar De Cordero Asado
    Costillar De Cordero Asado
    31 €
    Chuleta De Cerdo A La Parrilla
    22 €
    Ensalada De Tomate Tradicional
    10 €
    Mousse De Hígado De Pato
    Mousse De Hígado De Pato
    9 €

  • Vegetariano

    Coliflor
    9 €

  • Clásicos

    Rob Roy
    Rob Roy
    14 €

  • Medium Plates To Share

    Mejillones Salteados
    Mejillones Salteados
    15 €

  • Platos Principales

    Filete De Falda A La Parrilla
    31 €

  • Entrantes

    Tartar De Atún Ahi
    14 €
    Chilled Corn Bisque
    Chilled Corn Bisque
    9 €
    Hawaiian Kampachi Crudo
    Hawaiian Kampachi Crudo
    14 €

  • Platos Principales Para La Cena

    Pechuga De Pato Braseada
    Pechuga De Pato Braseada
    29 €

  • Juice & Soda

    Boylan Ginger Ale
    Boylan Ginger Ale
    4 €

  • Club Style

    Zanahorias Pequeñas Asadas
    Zanahorias Pequeñas Asadas
    9 €

  • Platos Pequeños

    Pulpo Guisado
    Pulpo Guisado
    13 €
    Risotto Fries
    Risotto Fries
    9 €

  • Guarniciones

    Macarrones Con Queso
    9 €

  • Primer Plato

    Tartar De Remolacha
    Tartar De Remolacha
    10 €

  • Pasta

    Pasta Trofie
    Pasta Trofie
    17 €
    Rutabega 'Carbonara '
    Rutabega 'Carbonara '
    15 €

  • Plato Principal

    Baked Hake
    Baked Hake
    19 €

  • Aperitivo

    Carpaccio De Carne De Res Wagyu
    Carpaccio De Carne De Res Wagyu
    10 €

  • Craft Sodas

    Indi Tonic
    Indi Tonic
    4 €
    Dr. Brown's Cel-Ray Soda
    Dr. Brown's Cel-Ray Soda
    3 €

  • Sherry

    Fino, Bodegas Tradición
    Fino, Bodegas Tradición
    12 €
    Fino En Rama, Gonzalez Byass, Tío Pepe
    Fino En Rama, Gonzalez Byass, Tío Pepe
    9 €
    Manzanilla En Rama, Valdespino, Deliciosa
    Manzanilla En Rama, Valdespino, Deliciosa
    9 €
    Manzanilla Pasada De Sanlucar, Lustau, Cuevas Jurado
    Manzanilla Pasada De Sanlucar, Lustau, Cuevas Jurado
    10 €
    Oloroso, Lustau, Pata De Gallina, Juan Garcia Jarana
    Oloroso, Lustau, Pata De Gallina, Juan Garcia Jarana
    13 €
    Amontillado Vors, Bodegas Tradition, 30Yr
    Amontillado Vors, Bodegas Tradition, 30Yr
    17 €
    Palo Cortado Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    Palo Cortado Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    22 €
    Oloroso Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    Oloroso Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    21 €
    Cream Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    Cream Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    19 €
    Pedro Ximénez Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    Pedro Ximénez Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    24 €
    Pedro Ximénez, Alvaro Domecq, Line 1730
    Pedro Ximénez, Alvaro Domecq, Line 1730
    13 €

  • Madeira

    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Mr. Madison's
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Mr. Madison's
    17 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., George Washington
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., George Washington
    21 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Boston Bual
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Boston Bual
    14 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Ny Malmsey
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Ny Malmsey
    14 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Savannah Verdelho
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Savannah Verdelho
    14 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Charleston Sercial
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Charleston Sercial
    14 €
    Broadbent, Colheita 1996
    Broadbent, Colheita 1996
    15 €
    D'oliveiras, Sercial 1969
    D'oliveiras, Sercial 1969
    39 €

  • Carne

    Bone-In Ribeye (Serves Two)
    Bone-In Ribeye (Serves Two)
    99 €

  • Composed Plates

    Chef's Cheese Charcuterie Board
    Chef's Cheese Charcuterie Board
    21 €
    Arctic Char Rillette
    Arctic Char Rillette
    10 €

  • Pizza

    Sopresata
    Sopresata

  • Pasta - Plain

    Ñoquis De Patata
    19 €

  • Add To Any Salad

    Salmón Del Atlántico Braseado
    Salmón Del Atlántico Braseado
    22 €

  • Guarniciones

    Rapini Salteado
    Rapini Salteado
    9 €

  • Charcuterie

    Campaña De Paté
    Campaña De Paté
    13 €

  • Formaggi & Salumi / Cheese And Meat

    Finocchiona
    Finocchiona

  • Cheese

    Shropshire Blue England Cow
    Shropshire Blue England Cow
    Coupole Vermont Goat
    Coupole Vermont Goat
    Alp Blossom Austria Cow
    Alp Blossom Austria Cow
    Comte Saint Antoine France Cow
    Comte Saint Antoine France Cow
    Hudson Flower New York Sheep
    Hudson Flower New York Sheep

Evaluaciones

jarle-25
Jarle 22.02.2019 - 15:11
★ ★ ★ ★ ★

Lo pasé bien, el hervido de marisco es lo mejor del menú. Realmente no disfruté los aperitivos. Sin duda volveremos por el marisco hervido, gran sabor, gran porción y precio razonable.

trisha-mushabe
Trisha 08.08.2017 - 12:43
★ ★ ★ ★ ★

La música estaba tan alta que la camarera luchó por tomar nuestro pedido. El menú del restaurante no coincide con el menú en línea de su sitio web.

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