Gaststuben Gothisches Haus

No comparison to last year. Were very disappointed today. leer más No comparison to last year. Were very disappointed today.

El edificio, la ubicación en la plaza principal de Wernigerode y el nombre del local son lo mejor de la experiencia. NO CONOZCO EL HOTEL pero si estuve cenando... leer más El edificio, la ubicación en la plaza principal de Wernigerode y el nombre del local son lo mejor de la experiencia. NO CONOZCO EL HOTEL pero si estuve cenando en el restaurante. La comida es aparentemente muy mala. Digo aparentemente porque solo probé el muslo de pato confitado, pero tenía tantos errores a la vez que dudo mucho que eso provenga de una cocina que sepa cuidar un buen plato (al margen de su apariencia). El conejo no está confitado, estaba frito y muuuuy seco, extremadamente. Me resultó difícil incluso acabarme el plato. Además habían quemado y después raspado una parte de la piel. Probablemente porque la quemaron al recalentar la pieza. El acompañamiento era pobre, sin apenas sabor y mal ordenado en el plato, aunque se podía comer. Si la cocina no es capaz de una técnica sencilla como confitar, dudo mucho que el resto de platos merezcan la pena. De todas formas, se trata de comida alemana, por tanto, algo poco cuidado y hecho sin ningún amor. En ese sentido si cumple lo que promete

Sehr lecker, schönes Ambiente und nettes Personal leer más Sehr lecker, schönes Ambiente und nettes Personal