El origen
Una gallina pone una media de 0,8 huevos al día. Si antes no se ha producido la fecundación por un gallo, este huevo no está fecundado y sólo contiene la yema y la clara.
Un pequeño dato curioso: en la trompa de Falopio de la gallina, el huevo consta inicialmente sólo de la yema, y la proteína sólo se forma en el curso posterior del huevo.
Un pequeño dato curioso: en la trompa de Falopio de la gallina, el huevo consta inicialmente sólo de la yema, y la proteína sólo se forma en el curso posterior del huevo.