Vitello Tonnato en Holzgünz
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4.3
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4.3
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Ciudad: Holzgünz, 04109 Leipzig, Nikolaistraße 22, Germany, Holzgünz
"Super Italian for food! Cosy to stay and enjoy wine! Service incredibly accommodating and real on zack! We definitely return love greetings from Villa..."
4.2
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4.2
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Ciudad: Holzgünz, 04109 Leipzig, Barfußgäßchen 11, Germany, Holzgünz
"Beautiful ambience, delicious food and friendly service need not be expensive. Always come here when I'm in Leipzig."
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Ciudad: Holzgünz, 04103 Leipzig, Philipp-Rosenthal-Straße 9, Germany, Holzgünz
"Tolle Tomatensuppe, lecker Pizzabrot, leckere Pizzen, freundliches Personal…schön dort."
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Ciudad: Holzgünz, 04155 Leipzig, Möckernsche Str. 21, Germany, Holzgünz
"As always a very pleasant stay"
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Ciudad: Holzgünz, 04319 Leipzig, Riesaer Str. 127, Germany, Holzgünz
"Go on."
Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.