Vitello Tonnato en Melbourne
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4.7
Carta
Reserva en línea
4.7
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Melbourne, 585 La Trobe StreetAUVIC 3000, Melbourne, Australia
"Buena comida y buen servicio"
4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Melbourne, 221 Queen Street Melbourne CBD VIC 3000, Australia
"The food and the service in this place, never disappoints."
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Melbourne, 99 Dundas Pl, Albert Park, Port Phillip, Victoria 3206, Australia, Melbourne
"Went here for dinner with a group if friends and we all thoroughly enjoyed the experience. The service was great, the menu quite broad (with plenty of..."
Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.