Vitello Tonnato en Recklinghausen
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4.6
Carta
Reserva en línea
4.6
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Recklinghausen, Löhrhofstraße 2-4, 45657, Recklinghausen, Germany
"Were back after a long time. The atmosphere was great, the service friendly, the boss ensured good mood for all guests and the food was of course also..."
4.5
Carta
Reserva en línea
4.5
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Recklinghausen, Löhrhofstraße 2-4, 45657 Recklinghausen, Germany
"Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4"
4.4
Carta
Reserva en línea
4.4
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Recklinghausen, Augustinessenstraße 5, 45657, Recklinghausen, Germany
"Unmotivated waiter, pizza rolls not reorderable even though we wanted to pay them. pizza was small but tasty (even though normal ordered) salat was hu..."
4.3
Carta
Reserva en línea
4.3
Carta
Reserva en línea
Ciudad: Recklinghausen, Augustinessenstraße 5, Recklinghausen, Germany
"We were there again spontaneously one evening. Always comfortable and you feel like you're in good hands. The food was quickly at the table and there..."
Precio
Vitello Tonnato cuesta un promedio:
12 €
Ingredientes
Aceite de canola
- Qty. 2 cucharadas (28g)
Lomo de ternera
- Qty. 2.5 libras (1,134g)
Sal
- Qty. 14g
Pimienta negra
- Qty. 7g
Hojas de laurel
- Qty. 3 unidades (2g)
Tomillo
- Qty. 3 ramitas (9g)
Salvia
- Qty. 2 ramitas (16g)
Zanahoria
- Qty. 1 unidad (61g)
Cebolla amarilla
- Qty. 1 unidad (110g)
Apio
- Qty. 1 acechar (40g)
Vino blanco seco
- Qty. 1 taza (235g)
Perejil
- Qty. 0.25 taza (15g)
Vinagre de vino blanco
- Qty. 3 cucharadas (45g)
Cáscara de limón
- Qty. 1 cucharada (6g)
Limón
- Qty. 1 unidad (84g)
Yemas de huevo
- Qty. 4 unidades (54g)
Atún en aceite
- Qty. 5 onzas (142g)
Aceite de oliva
- Qty. 1 taza (216g)
Alcaparras
- Qty. 0.33 taza (46g)
Filetos de anchovy
- Art: Seafood Qty. 8 unidades (32g)
Feedback
Estas reseñas se refieren solo a los ingredientes mencionados.