Menú - Salitre
Menú
El restaurante de A Coruña ofrece 42 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 19 €.
¿Te imaginas fusionar la frescura del mar con la intensidad de Asia en un solo menú? En Salitre, frente al P.º Marítimo Alcalde Francisco Vázquez, cada plato es una experiencia: desde el arroz con pulpo hasta las croquetas que reinventan lo clásico. La exquisita paleta de lechal y el solomillo de vaca vieja son la prueba de nuestra pasión por ingredientes premium, mientras que el toque innovador de nuestros arroces negros y ensaladas de tomate te transporta directamente a A Coruña, con sabor y estilo único.
Imágenes de comida
Carta
Tapas
Mejillones En Escabeche13 €Plato Principal
Lubina Al Vapor Con Grelos Y Ajada Blanca26 € Caldeirada De Rodaballo30 €Entrantes
Fusión Asiática
Salmón Marinado16 €Arroces
Arroz Con Pulpo24 € Arroz Con Lubrigante32 € Arroz Negro De Calamar24 € Arroz De Salmonete Y Verduritas24 € Arroz De Rabo De Vaca24 € Arroz De Carrilleras De Cerdo Ibérico24 € Arroz Caldoso De Rape, Langostinos, Cigala Y Berberechos26 €Raciones
Empanada Casera13 €Carnes A La Brasa
Solomillo De Vaca Vieja26 €Dinner - To Share
Fideos Con Almejas24 €Postre
Paleta De Cordero Lechal26 €Entrante
Tataki De Croca De Ternera Marinada16 € Anchoas De San Filippo18 €Postres
Filloas Gratinadas5 € Cañitas Rellenas De Crema (P.p.ud)3 € Esfera De Naranja Y Chocolate9 € Manzana, Crema De Requeixo Y Lima7 €Para Compartir
Croquetas De Jamón Ibérico Joselito14 €Entrantes
Mi-Cuit De Foie
Ofertas
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FAQ
Sí, la propuesta se apoya en producto marino: mariscos, pescados y preparaciones que realzan los sabores atlánticos.
Sí. Varios comensales destacan el arroz con pulpo y otras recetas de arroz como platos estrella del local.
Sí, cuentan con una selección de vinos recomendada por el servicio para maridar los platos principales.
Sí, ofrecen postres y helados artesanos que suelen cerrar la comida con buenas críticas.
Sí, la carta incluye entrantes delicados como carpaccio y croquetas bien trabajadas.
Sí, varios clientes han valorado el cordero como uno de los mejores platos que han probado en el restaurante.
No, la carta es más bien cuidada y no muy larga; se centra en platos trabajados más que en una amplia variedad.
