Críticas y comentarios - Salitre

#19 - Mariscos - A Coruña, De Galicia, Español

Resumen de reseñas

Puntaje total general
4.8 de 5
Extraordinario | 524 comentarios

Reseñas de varios usuarios

Carta

Última actualización : 12.05.2023

5.0 ★ de 24 comentarios

Ya lo sabía y todo es muy bueno y especialmente el arroz, tomamos las salchichas y verduras, exquisitas y con vistas a nuestro espectacular mar Atlántico

Fue nuestra primera visita y fuimos por recomendación. La verdad es exquisita. Repitamos sin duda.

El mejor arroz de una coruña hasta ahora. Aunque no importa lo que preguntes, son todos 10. el producto, la cocina y el servicio.

Ya lo conocía y está todo buenísimo y especialmente los arroces, tomamos el de salmonetes y verduras, exquisito y con unas vistas a nuestro mar atlántico espectaculares

Un lugar donde no está prohibido no dejar de comer en Coruña. La empanada recién hecha es una maravilla, el arroz de la película y el tataki suave y exquisito. Como no... los postres son indecisión pero el coulante caliente con helado es espectacular. Por otro lado, el trato es muy bueno y la ubicación junto con las vistas de un día soleado... 10/10. Definitivamente volveremos cada vez que vayamos a Coruña.

Salitre aparece en las reseñas como un refugio costero de cocina gallega con toques modernos donde el arroz y el marisco suelen brillar. Muchos comensales elogian platos concretos —arroz con pulpo, carpaccio de lubina y cordero— y destacan un trato atento y un ambiente pequeño e íntimo que lo convierte en opción para celebraciones. Sin embargo, las opiniones no son unánimes: hay críticas puntuales sobre sal en el pescado y detalles de servicio (aceite caducado) que empañaron algunas visitas; también se percibe cierta variabilidad en la experiencia respecto a lo esperado de un establecimiento con estrella. En conjunto, Salitre se presenta como un restaurante de producto trabajado y ubicación sugerente con altibajos esporádicos.

Thefork

Última actualización : 10.04.2024

4.7 ★ de 500 comentarios

Estuvo bien, pero no al nivel Michelin. Los platos eran diferentes pero la comida no era especial. La comida parecía y sabía como si fuera del supermercado.

La comida fue fantástica! Todo lo que pedimos fue excepcional. Nos encantó arroz con pulpo, cordero fue el mejor que hemos probado y el carpaccio de lubina era increíble.

El pescado estaba extremadamente salado. La camarera nos dio una botella de aceite de oliva caducado. La ensalada de tomate negro y el postre estaban muy buenos, pero esta no fue la experiencia que esperábamos de un restaurante con estrella Michelin. No volveremos.

Lugar tranquilo, buena y muy buena cocina. Carta no muy larga pero completa. Buen menú de vinos, sobres y postres. Servicio atentivo.

Comida de diez, tratamiento y ubicación perfecta tb. Otra vez celebraremos otra fecha especial

FAQ

El servicio suele definirse como atento y profesional, aunque han habido comentarios aislados sobre incidencias puntuales.

No se trata de un establecimiento 'low-cost'; la calidad del producto y el servicio apuntan a una propuesta de gama media-alta.

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