El Chaleco - Almuñécar
El Chaleco
Carta
Aquí encontrarás el menú de El Chaleco en Almuñécar. Actualmente, el menú cuenta con 60 platos y bebidas en la carta.
Dirigido con maestría por sus propietarios, con la mitad del equipo de cocina conformada por hombres y la otra mitad por mujeres encargadas del servicio. En un encantador comedor dividido en dos secciones, se puede disfrutar de exquisita cocina francesa a través de un menú fijo con la opción de añadir otros platillos por un costo adicional.
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Evaluaciones
En Almuñécar, un restaurante destaca por su propuesta culinaria excepcional y su ambiente acogedor. Aunque algunos comensales han expresado descontento con el servicio al cliente y la política de reservas, la mayoría resalta la calidad de sus platos, especialmente el menú de mariscos, y la atención personalizada del propietario. La presentación de los platos es cuidada y creativa, ofreciendo una experiencia gastronómica sin pretensiones. A pesar de los precios moderados, muchos afirman que la calidad justifica la inversión y planean regresar para disfrutar nuevamente de la gastronomía innovadora y el trato amable. Un lugar a tener en cuenta al visitar la localidad.
¡No es de extrañar que este restaurante haya sido mencionado por Michelin! Realmente es una experiencia culinaria, y recomendaría encarecidamente reservar una mesa aquí. El restaurante solo tiene unas pocas mesas, así que sería beneficioso reservar con anticipación. Éramos nueve personas y disfrutamos de su menú de 5 platos. Comenzamos con un aperitivo que consistía en sopa de espárragos, arroz y un plato similar al cuscús, luego probamos un pan casero y esponjoso con mantequilla cremosa. Mientras los demás pidieron un plato de pato como primer plato, yo opté por un plato de salmón y verduras que era sabroso, y el pescado se derretía en mi boca. El siguiente plato fue el favorito de todos: dumplings rellenos de camarones con una salsa cremosa. Para el plato principal, tuvimos pescado con puré de patatas y una mezcla de verduras verdes. Para terminar, disfrutamos de un pastel de manzanas con crema. En general, fue una gran experiencia gastronómica. Nuestra camarera fue muy amable y estuvo orientada al servicio, aunque al final no prestó tanta atención como al principio, y aunque queríamos pedir café, decidimos no hacerlo ya que no logramos atraer su atención durante un buen rato. El lugar es pequeño, pero está muy bien decorado. Lo único un poco molesto fue que el aire acondicionado y las luces se encendían y apagaban con bastante frecuencia durante nuestra estancia. En conclusión, este es un restaurante maravilloso, ¡y definitivamente volveremos!
Fue una gran experiencia en este restaurante Bib Gourmand. El servicio fue bueno y nos dieron buenos consejos. La comida fue sorprendente. El vino blanco, Calvente, estuvo excelente. Nos encantó el lugar. Entendemos que Michelin le dio a este restaurante un Bib Gourmand.
Un menú degustación en el que todo estaba delicioso y una atención inmejorable. Alta cocina francesa a un precio más que asequible. ¡Para repetir!
Ante todo he de empezar disculpandonos mi marido y yo por que llegamos 30 minutos tarde ya que no encontrábamos taxi a veces es complicado en Almuñecar, pero llame para comunicar que íbamos a llegar tarde por dicho problema, tenemos apartamento en Velilla somos de aquí de todos la vida. Le hemos puesto un 3 de puntuación por diferentes motivos que nombraremos uno por uno. 1-la bien venida tan poco calidad de la señora que nos atendió,su pusimos que fue por la tardanza, aunque creemos que la mala educación no debería ser justificada. 2- Me hizo un comentario fuera de lugar corrigiendome los cubiertos que al terminar de comer el primer plato que era el curry exquisito lo puse en una posición incorrecta. 3- Se me calló un cubierto al suelo y volvió hacerme otro comentario también un tanto despectivo. 4-EL PEOR DE TODOS : NO CALLAMOS POR VERGUENZA y DISCRECIÓN, PERO EN EL MENÚ LARGO CONSTABAN DE 5 PLATOS Y NOS FALTO 1. habíamos quedado con varios amigos después de la cena y todos ellos habían ido al Chaleco a comer u cenar alguna vez en varias ocasiones además, se quedaron sorprendidos al escuchar que nos faltó 1 plato (2 entradas ponía en el menú , y la actitud de la señora que a priori parece ser una mujer educada y agradable con sus clientes. Dimos por echo que fue por la tardanza, también he de decir que había aún dos mesas con clientes cuando nosotros nos fuimos. Obvimente la comida está excelente. Los aperitvos un tanto flojos e insulsos para nuestro gusto. No tenemos en papel de la cuenta pero si el pago del banco para dar fe de esta realida. Menu de 2 personas que consta de 5 platos más y botella de vino Calvente. Yo en la foto tomando el postre que está exquisito. Si no les quedaba entrantes consideramos que deberian de haberlo dicho y ofrecer otra alternativa, creo que eran las croquetas lo que nos faltó. -3 aperitivos de cocina -Curry rojo -Gallina en salsa de vino tinto -tarta de chocolate con helado de frambuesa o fritos rojos. Los 2 platos y el postre exquisitos. Una pena irnos con ese mal sabor de boca por que ademas no era tarde.
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