Aitxiar - Menú

Europeo, Español, Barbacoa

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Aitxiar Carta Aitxiar Carta Aitxiar Carta

La carta de Aitxiar de Bilbao contiene aproximadamente 68 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 13 €.

Imágenes de comida

Imágenes
Aitxiar Comida Aitxiar Comida Aitxiar Comida Aitxiar Comida

Carta

  • Bebidas

    Copa De Vino
    Copa De Vino
    3 €
  • Ensaladas

    Ensalada De La Huerta
    Ensalada De La Huerta

    Ensalada de verduras naturales hechas al momento sobre multicolor de vegetales; queso de cabra; vinagreta balsámica & oliva virgen

    14 €
    Ensalada Del Mar
    Ensalada Del Mar

    Ensalada de ventresca de atún + antxoas; patata confitada; tomate; vegetales & vinagreta balsamica

    16 €
  • Del Mar

    Bacalao Al Pil Pil
    Bacalao Al Pil Pil
    19 €
  • Entrantes

  • Postres

    Postres Del Día
    Postres Del Día
    5 €
    Tostada De Crema Con Natillas Y Helado
    Tostada De Crema Con Natillas Y Helado
    6 €
    Tarta De Queso Y Galletas Chiquilín Con Frutos Rojos
    Tarta De Queso Y Galletas Chiquilín Con Frutos Rojos
    5 €
    Sorbete De Limón Al Cava
    Sorbete De Limón Al Cava
  • Huevos Camperos "A Romper"

    Huevos Con Jamón Ibérico
    Huevos Con Jamón Ibérico
    15 €
  • Indispensables - “Favoritos Atemporales Y Verdaderamente Indispensables En Cualquier Menú De Café”

    Entrecot A La Plancha Con Patatas Y Piquillos
    Entrecot A La Plancha Con Patatas Y Piquillos
    18 €
  • Postres Y Meriendas

    Brownie De Chocolate Y Nueces Con Helado
    Brownie De Chocolate Y Nueces Con Helado
    5 €
  • Raciones

    Ración De Queso Idiazábal
    Ración De Queso Idiazábal
    10 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Callos A La Bizkaina -70% por 5 € !

  • Ensaladas

    Ensalada De Txipis
    Ensalada De Txipis
    14 €
    Ensalada De Tierra Y Mar
    Ensalada De Tierra Y Mar
    16 €
  • Algo De Pescado

    Txipirones A La Plancha Con Sus Barbas Crujientes, Cebolla Glaseada, Patatas Tibias Y Ali-Oli Ligero
    Txipirones A La Plancha Con Sus Barbas Crujientes, Cebolla Glaseada, Patatas Tibias Y Ali-Oli Ligero
    16 €
  • Algo De Carne

    El Tournedó De Solomillo De Ternera Con Bloc De Foie Y Su Jugo Con Patatas Gajo
    El Tournedó De Solomillo De Ternera Con Bloc De Foie Y Su Jugo Con Patatas Gajo
    20 €
    Rabo De Vacuno Mayor Guisado Sólo En Vino De Rioja Mucho Tiempo Con Parmentier
    Rabo De Vacuno Mayor Guisado Sólo En Vino De Rioja Mucho Tiempo Con Parmentier
    20 €
    Hamburguesa De Solomillo De Ternera, Queso Havarti, Mucha Cebolla Glaseada Y Nuestra Salsa Suave De Pepinillo
    Hamburguesa De Solomillo De Ternera, Queso Havarti, Mucha Cebolla Glaseada Y Nuestra Salsa Suave De Pepinillo
    16 €
    Callos A La Bizkaina
    Callos A La Bizkaina
    15 €
  • Postre A Elegir

    -Tostada Con Natilla Y Helado.
    -Tostada Con Natilla Y Helado.
    -Tarta De Queso Y Coulis De Frambuesa.
    -Tarta De Queso Y Coulis De Frambuesa.
  • Entrantes Individuales

    Timbal De Bonito Del Norte Sobre Escalibada De Verduras Asadas Y Carpaccio De Tomate Con Vinagreta Emulsionada Tipo Tapenade
    Timbal De Bonito Del Norte Sobre Escalibada De Verduras Asadas Y Carpaccio De Tomate Con Vinagreta Emulsionada Tipo Tapenade
    Risotto De Hongos, Setas Y Champiñones Con Escamas De Parmesano
    Risotto De Hongos, Setas Y Champiñones Con Escamas De Parmesano
    Salmorejo Suave Con Brunoise De Langostinos Y Guindillas Suaves En Tempura Crujiente
    Salmorejo Suave Con Brunoise De Langostinos Y Guindillas Suaves En Tempura Crujiente
    Ensalada De Bonito Del Norte Escabechado En Casa Sobre Nuestra Ensaladilla Tipo Rusa Pero Con Pimientos Asados, Carpaccio De Tomate Del País Y Cebolleta Fresca
    Ensalada De Bonito Del Norte Escabechado En Casa Sobre Nuestra Ensaladilla Tipo Rusa Pero Con Pimientos Asados, Carpaccio De Tomate Del País Y Cebolleta Fresca
  • Segundo A Elegir

    -Txipirones A La Plancha Con Sus Barbas Y Cebolla Dorada Con Hilos De Al I Oli
    -Txipirones A La Plancha Con Sus Barbas Y Cebolla Dorada Con Hilos De Al I Oli
    -Bacalao Sobre Pisto A La Bizkaina Y Pil Pil De Calabaza.
    -Bacalao Sobre Pisto A La Bizkaina Y Pil Pil De Calabaza.
    -Entrecot De Añojo A La Plancha Con Sal De Escamas, Patatas Fritas Y Piquillos.
    -Entrecot De Añojo A La Plancha Con Sal De Escamas, Patatas Fritas Y Piquillos.
    -Rabo De Vacuno Glaseado A Fuego Suave Con Parmentier.
    -Rabo De Vacuno Glaseado A Fuego Suave Con Parmentier.
  • Entrante A Compartir Y Degustación

    Fritos Variados: Croqueta De Jamón, Croqueta De Hongos, Rabas Y Langostino Crujiente
    Fritos Variados: Croqueta De Jamón, Croqueta De Hongos, Rabas Y Langostino Crujiente
  • Segundos A Elegir

    Pescado Del Día Con Txipirón De Potera A La Plancha, Cebolla Glaseada Y Ligero Caldo Corto De Txakoli
    Pescado Del Día Con Txipirón De Potera A La Plancha, Cebolla Glaseada Y Ligero Caldo Corto De Txakoli
    Bacalao Al Pil Pil Con Ajoarriero De Gambas Y Bizkaina
    Bacalao Al Pil Pil Con Ajoarriero De Gambas Y Bizkaina
    Entrecot De Vacuno Mayor A La Plancha Con Patatas Y Piquillos
    Entrecot De Vacuno Mayor A La Plancha Con Patatas Y Piquillos
    Rabo De Vacuno Estofado A Fuego Muy Suave Solo Con Vino De Rioja Y Parmentier
    Rabo De Vacuno Estofado A Fuego Muy Suave Solo Con Vino De Rioja Y Parmentier
  • Postres A Elegir

    Tostada Con Natilla Y Helado
    Tostada Con Natilla Y Helado
    Tarta De Queso Horneada Con Toques De Mango
    Tarta De Queso Horneada Con Toques De Mango
  • Entrantes

    Paletilla Ibérica
    Paletilla Ibérica
    17 €
    Degustación De Fritos Variados
    Degustación De Fritos Variados
    16 €
    Canelones Rellenos De Txangurro A La Donostiarra Con Crema De Verduras
    Canelones Rellenos De Txangurro A La Donostiarra Con Crema De Verduras
    13 €
    Risotto De Setas, Hongos Y Champiñones Con Escamas De Parmesano
    Risotto De Setas, Hongos Y Champiñones Con Escamas De Parmesano
    13 €

Evaluaciones

diaz-victoria
22.05.2022

Camarera muy amable, sitio agradable.

malak-roman
16.11.2022

Como siempre, muy bien

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