Menú - Cascabel

Mexicano, Completo, Vino
Platos: 46
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Menú

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Un completo menú de Cascabel de Ciudad de México que abarca todos los 51 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Para Compartir Platos Principales Clásicos Mexicanos Menú Cantinero

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Sopas

    Mole De Olla
    Mole De Olla

  • Guarniciones

    Frijoles De La Olla
    Frijoles De La Olla

    Con frijoles nativos

  • Sopas

    Fideos Secos
    Fideos Secos

    Con crema; queso & aguacate

  • Entrantes

    Betabel Rostizado
    Betabel Rostizado

    Con macadamia; pistaches & queso de cabra

  • Para Compartir

    Tártara De Cecina
    Tártara De Cecina
    Esquites Ancestrales
    Esquites Ancestrales

    Con maíces rojo; azul & blanco; especies endémicas de Pátzcuaro; Michoacán & mayonesa + chapulines hecha en casa

    Quesadillas De Quelites Gloriosos
    Quesadillas De Quelites Gloriosos

    Asadas al comal; + quesillo Oaxaqueño & quintoniles

    Volcán De Chilorio
    Volcán De Chilorio

    Tostada de maíz azul + chilorio & queso asadero

    Picaditas De Cochinita Pibil Con Xnipec
    Picaditas De Cochinita Pibil Con Xnipec

    De masa fresca de maíz + la receta especial de la casa de cochinita pibil

    Trilogía De Queso, Maíz Y Epazote
    Trilogía De Queso, Maíz Y Epazote

    Quesadillas de maíz azul & blanco + queso Pave de cabra; St. Paulin & Pont L'eveque; flor de calabaza yepazote

    Ceviche Negro De Robalo
    Ceviche Negro De Robalo
    Tuétanos A La Parrilla Para Taquear Con Salsa Martajada
    Tuétanos A La Parrilla Para Taquear Con Salsa Martajada

  • Clásicos Mexicanos

    Frijol Con Puerco
    Frijol Con Puerco

    Plato típico de Yucatán elaborado + especie endémica de frijol negro bola de Tlalanac; Edo. De México

    Tortitas De Huauzontle Con Mole Del Abuelo
    Tortitas De Huauzontle Con Mole Del Abuelo

    Tortitas de huauzontle capeadas; rellenas de queso & bañadas + mole hecho en casa

    Pollo En Pipián Verde
    Pollo En Pipián Verde

    Pechuga de pollo bañada en pipián verde hecho en casa; acompañado de papitas cambray

    Pozole Verde (500 Ml)
    Pozole Verde (500 Ml)

  • Platos Principales

    Quesadillas De Flor De Calabaza
    Quesadillas De Flor De Calabaza

    Asadas al comal; + quesillo Oaxaqueño & flor de calabaza

    Cabrería Del Rancho El 17 Sonora
    Cabrería Del Rancho El 17 Sonora
    Rib Eye High Choice Importado
    Rib Eye High Choice Importado
    Pechuga Solano
    Pechuga Solano
    Kampachi Con Kale Al Limón
    Kampachi Con Kale Al Limón
    Robalo En Hoja Santa
    Robalo En Hoja Santa
    Camarones Tatemados Del Pacífico
    Camarones Tatemados Del Pacífico

  • Parrillas Personales

    Pechuga Al Orégano
    Pechuga Al Orégano

  • Ensaladas

    Ensalada De Berros Con Tocino
    Ensalada De Berros Con Tocino

  • Aperitivos

    Tacos De Camarón Rebozado
    Tacos De Camarón Rebozado

    Con Kimchi & mayonesa de chipotle

  • Tacos

    Tacos Caramelo De Pulpo
    Tacos Caramelo De Pulpo

    Tortilla de harina de Sonora; pulpo; queso asadero & aguacate

    Tacos Toreados De Cabrería
    Tacos Toreados De Cabrería

    Con guacamole & nopales

    Tacos Cascabel
    Tacos Cascabel

    Carnita de res deshebrada glaseada al chile cascabel + crema & pepinillos hechos en casa

    Taco De Pescado Al Cilantro
    Taco De Pescado Al Cilantro

    Tortilla de maíz azul; pescado marinado en cilantro & chipotle + un toque de mayonesa & aguacate

  • Soups And Salads

    Ensalada De Espinaca Con Fresas, Almendra Y Queso De Cabra
    Ensalada De Espinaca Con Fresas, Almendra Y Queso De Cabra
    Sopa De Hongos Con Epazote
    Sopa De Hongos Con Epazote

    Caldo; hongos & epazote

    Sopa De Maíces Ancestrales
    Sopa De Maíces Ancestrales

    Receta de la casa

    Ensalada De Nopales Con Frijoles Y Queso Cotija
    Ensalada De Nopales Con Frijoles Y Queso Cotija

    Con frijol vaquita negra especie endémica de Tlalanac; Edo. Mexico

  • Clásicos

    Salmón Con Mole
    Salmón Con Mole

    Salmón a la plancha bañado + mole xiqueño; acompañado + esquites de guarnición

    Pulpo Con Chorizo Y Papas
    Pulpo Con Chorizo Y Papas

    Pulpo enchilado ya las brasas; acompañado + papa guisada + chorizo

  • Platos De Cuchara

    Albóndigas De Mi Mamá
    Albóndigas De Mi Mamá

  • Acompañamientos

    Arroz Rojo A La Mexicana
    Arroz Rojo A La Mexicana
    Camote Tatemado
    Camote Tatemado

  • Principal

    Guacamole Cascabel
    Guacamole Cascabel
    Coctel De Palmito, Aguacate Y Chía
    Coctel De Palmito, Aguacate Y Chía
    Coliflor Tatemada Con Chiles Secos Y Alcaparras
    Coliflor Tatemada Con Chiles Secos Y Alcaparras

FAQ

Con hermoso clima se puede incluso ser atendido en la zona exterior.

Evaluaciones

aegirs-nora
Nóra
22.01.2023
★ ★ ★ ★ ★

Delicioso en general y excelente servicio.

guribe
Guribe
25.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Muy rico lugar de comida mexicana, en domingo es excesivamente tranquilo. Las bebidas son espectaculares.

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