Menú - Malix
Menú
Aquí encontrarás el menú de Malix en Ciudad de México. Actualmente hay 27 platos y bebidas en el menú.
Carta
Antojitos - Asesino De Hambre
BuñuelosHelado de chai
Plato Principal
BaoPato; kimchi; pepinillos
Sándwich
Sándwich De PastramiMostaza; encurtidos; salsa verde
Postre
NicuatoleGranizado de rosas; comporta de moras
Tartas
EmbutidoArroz meloso; xnipec; tomate manzano
Primeros
Pasta Fresca Del DiaPostres
AfogattoEspresso doble; helado de temporada
Tamal De CocoMaíz rojo; curry de cacahuate; fruta encurtida
Choco-HongoChocolate de La Rifa; hongos de temporada en miel
Tartares
Tartar De WagyuPimientos confitados; polvo de cebolla; kombu rostizado
Platos Principales
Vació De ResPuré de pera; chimichurri
Tacos - Old World
Tostada De HongosMaíz; haba; hongos de lluvia; epazote
Para Compartir
Trucha SalmonadaApio nabo; tomate ahumado
Tostadas
Tostada VegetalSikil pak; chilacayoyta; pesto
Acompañamientos
Zanahorias Al GrillAlmendra; mango criollo en conserva
Snacks
Selección De Quesos Rancho 4 EncinosMiel melipona; mermelada de temporada
Trucha Ahumada En CasaChips de papa morada; crema ácida
Entrantes
Ensalada De ToamtesRicotta; pistache
Desayuno/Breakfast
AvotostadaTostada de maíz; puré de aguacate; furikake mexa; huevo duro
Chilaquiles MalixCrema; queso; cebolla; cilantro
Tamal De Temporada Tosta De Pastrami De LenguaEste restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Yogurgranola; fruta
Pato
PatoMagret; mole MALIX; betabel
Entrantes
Lechuga Al GrillFurikake mexa; ajo negro
Evaluaciones
La comida es extraordinaria y el servicio es muy cálido. Todo estuvo bien.
La comida es excelente. Trabajan con una mezcla muy peculiar utilizando ingredientes de alta calidad. Probamos el sope de pato, la ensalada de chayote que es innovadora, y el tamal de coco. Los cócteles son muy originales. El servicio fue muy bueno hasta que nos pidieron la mesa para otros comensales, a pesar de que había espacio en la barra y en la terraza. Al tardarnos un poco más en movernos, nos trajeron la cuenta... así que decidí irme.
