Zumardi Jatetxea - Hernani
Zumardi Jatetxea
Descripción
Zumardi Jatetxea invita a saborear la gastronomía vasca con corazón contemporáneo: ingredientes de temporada, parrilla bien manejada y platos que combinan técnica y sabor honesto. En este local acogedor del centro de Hernani encontrarás croquetas crujientes, calamares sabrosos, pescados como rodaballo y guisos tradicionales que llegan con presentación cuidada; todo pensado para compartir en familia o con amigos. El ambiente relajado y la carta de vinos acompañan una experiencia que celebra el producto local sin artificios. Ven a Zumardi y descubre por qué muchos vuelven por su cocina honesta y sus sobremesas largas.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones mixtas: Zumardi brilla por su comida, parrilla y productos; algunas críticas señalan servicio irregular y limitaciones en menús especiales.
Cogimos el menú de 37€ que era un ravioli,unas anchoas con salsa de tomate,un trozo de merluza en salsa,solomillo con pimientos y guindillas y tarta de queso La comida buenísima y recomendable 100%.el sitio está en excelente ubicación.y calidad precio inmejorable.
Espectacular. Tanto la comida como el servicio. Las alcachofas han sido un auténtico espectáculo.
Buenísima la comida y la atención d Maria excepcional.
Regular. Mala relación calidad-precio. Mal Servicio. Inatención a la hora de coger la comanda. Y atención muy borde resultando muy desagradable. En cuanto a la comida croquetas y ensalada de txangurro bien. Pero las cocochas de merluza secas y la salsa verde nada ligada. El chuletón correcto. Los postres bien. En cuanto a la bebida pedimos un vino tinto Muga y lo sacaron frío del frigorífico... La cuenta ascendió a 50 euros x persona.
Trato Familiar, adaptan las comidas a tu necesidad.y productos de temporada. Buen ambiente . Repetiré
Menú
Zumardi Jatetxea en Hernani ofrece un menú con carnes, tapas frías y arroces cremosos, maridado con vinos selectos para una experiencia única.
Entrante
Ensalada Templada De Txipirones Y GulasBebidas
Arroz Cremoso De FoieSukaldetik
BegihaundiCarta Completa
Brotes Verdes Con Pikorrores De Oveja Y Mermelada De Grosellos Arroz Cremoso De Pesto, Cigalas Y Nueces Hongos Con Parmentier De Patata Y Panceta De Navarra Bajo Temperatura
Menú PDF
FAQ
Más información
Zumardi suele trabajar con productos de temporada y adapta platos según la disponibilidad; varios comensales han apreciado cómo pequeñas variaciones en la carta reflejan el mercado local, lo que hace que cada visita pueda ofrecer sorpresas estacionales en entrantes y guarniciones.
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