Ajonegro - Logroño
Ajonegro
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En esta página encuentras el completo menú de Ajonegro de Logroño. Actualmente hay 69 menús y bebidas disponibles.
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Evaluaciones
¿Fue Beatriz Pardo un Ajonegro increíble?
comida muy bien presentada, excelente comida nacional de fusión con América Latina. Fuimos tres y tomamos cuatro platos que compartimos, más dos postres y una botella de vino. Las cantidades no son muy abundantes, para la cena y si no eres demasiado para comer, vas bien. Si tienes más comida, es escaso. delicioso, muy bien presentado y muy buena comida. Tal vez algo caro. pagamos 45€ cada uno, 135€ en total. Tienes q... Ver todas las opiniones.
Lo que Borja Saez no le gusta de Ajonegro:
Comida sencilla sin sabores que llamen la atención, carentes de originalidad, ausencia de manteles, cartas físicas o cambios de copas con cambios de vino. La estrella MICHELIN se le queda grande muy grande. Ver todas las opiniones.
Me encantó la fusión entre la cocina mexicana y española. Mi acompañante y yo elegimos el menú corto de noche. Nuestros platos favoritos fueron las alcachofas, el tartar de carne y el confit de puerro. Los vinos que elegí en consulta con nuestro camarero complementaron los platos. Eran copas de 2 oz pero por 4 euros, me permitieron probar muchos vinos a un precio asequible. Definitivamente merecía una estrella Michelin.
La comida fue excepcional al igual que las recomendaciones de vino, ¡una experiencia fabulosa!
Lugar acogedor con buen menú de vino y comida, servicio atento y producto de muy buena calidad. Siguiente estrella Michelin del Rojo. ¡Volveremos!
Hemos disfrutado enormemente del menú degustación. Amamos la comida mexicana y esta fusión nos ha parecido espectacular. Sabores equilibrados , platos hechos con gusto y deliciosos. Presentación estupenda y el equipo muy atento. Además hemos tenido la suerte de conocer a Mariana cuando nos marchábamos (es la mano de México en este team tan perfecto) y se nota que ama lo que hace y se nota, por supuesto, en el resultado final. Enhorabuena, repetiremos ¡seguro!
Menú
Para Empezar
Steak Tartar De Vaca NacionalPresa de vaca picada a cuchillo; aliño de chiles ahumados; encurtidos & helado de manzana & mostaza
20 €
Ración De Cecina Variedad Tajina De WagyuLigeramente ahumada + gran infiltración intramuscular. Curación 18 meses
25 €
Ostras Fine De Claire Amélie, Marennes Oléron (Francia) Al Naturalacompañada + una rodaja de limón para el que guste
5 €
Ostras Fine De Claire Amélie, Marennes Oléron (Francia) CevicheCon aliño cítrico & fruta de la pasión
6 €
Ostras Fine De Claire Amélie, Marennes Oléron (Francia) Guayaba6 €Para Un Final Dulce
Tarta De Limón Y GuanábanaNuestra versión de la tarta de limón + helado de guanábana
9 €
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Este restaurante ofrece
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★ 4.1 / 5 (19845 Evaluaciones)#1 Comida Rápida en LogroñoBurgerheim
C/Víctor pradera 5 5, 26001 Logroño, ES
"Excelente lugar para disfrutar de buena comida."
★ 3.7 / 5 (7149 Evaluaciones)Vegetariano Sushi Asiático PostresSibuya Urban Sushi
Calle Sojuela 3, 26007 Logroño, ES
"¡Me encanta! He hecho y sabrosisimo. Voy a repetir: que tenga algo así en tudela"
★ 3.9 / 5 (2951 Evaluaciones)#2 Mariscos en Logroño VegetarianoLa Trattoria
Calle Bretón De Los Herreros, 19, 26001 Logroño, La Rioja, Spain
"Platos muy escasos para el precio que tienen."