Menú - Basant

Pan + mantequilla

Pan + cebolla

Curry de patatas & coliflor

Lentejas amarillas preparadas a fuego lento; cocinadas + tomate; cebolla & cilantro verde

Lentejas negras prepradas a fuego lento; cocinadas + tomate & una ligera crema

Trocitos de queso hindú cocinado en crema; salsa; especias & mantequilla

Exquisitas albondigas de verduras; queso fresco; cebolla & pasas

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas & condimentado + especias

Una especialidad del chef: sabrosos kebabs de corderos picados + nuestras especias

Arroz basmati + pollo; cordero; verduras; gambas & especias

Pan + queso

Pollo tandoori; pollo tikka; seekh kebab; malai kebab

Langostinos cocinados + especias & + un toque de hierbas

Curry de garbanzos + salsa muy especial

Suave Curry de verduras en salsa de frutos secos; azafrán & crema

Langostinos preparados al Tandoor + especias tradicionales

Pan + frutos secos

Arroz basmati + especias aromáticas & frutos secos

Okra salteada + especias; cebolla; tomate & cilantro

Típico dulce de India preparado + zanahoria & leche

Helado casero + base de leche & pistacho

Crema de mango bignouri

Pollo macerado en una mezcla de yogurt; jengibre; ajo & nuestras especias tradicionales; asado al horno tandoor

Hojas de hojaldre rellenas de pollo + especias (2 piezas)

Tiernos trozos de pollos preparados en una salsa de especias variadas muy picante

Tiernos trozos de pollo macerados en especias picantes; preparado como plato típico al estilo del sur de india

Suave curry de pollo en salsa de frutos secos; azafrán & crema

Pollo + picada de cebolla; pimiento rojo & verde; jengibre; tomate fresco & salsa semi seco

Pollo bhuna + salsa; cebolla; tomate & pimiento verde

Tiernos trozos de cordero preparados en una deliciosa salsa de especias & crema

Pollo troceado adobado + tandoori masala & hierbas

Cordero preparado al estilo tradicional Punjabi + especias; nata & yogurt

Cordero cocinado + especias & salsa suave

Cordero preparado + cebolla & pimientos; cilantro & especias

Trocitos de pollo cocinados en crema; salsa de especias & mantequilla

Pollo + harina de maíz; salsa de soja; pimientos fritos & especias

Pollo cocinado + especias & salsa a elegir: suave; picante / muy picante

Hojas de hojaldre rellenas de verduras + especias (2 piezas)