Menú - Naia
Menú
Aquí encontrarás el menú de Naia en Madrid. Actualmente hay 69 platos y bebidas en el menú.
¿Te atreves a un viaje gastronómico en pleno corazón de Madrid? En Naia, la fusión perfecta entre ingredientes de la huerta y técnicas innovadoras transforma cada plato en una experiencia única. Desde la frescura crujiente de nuestra Kale César Salad hasta la delicadeza del Ravioli de calabaza con Gorgonzola, nuestro menú celebra la esencia del sabor auténtico en Plaza Paja 3.
Imágenes de comida
Carta
Tapas
Menú Principal
Black Trumpet Mushrooms16 €Entrantes
Ensaladas
Salumeria
Puglia Burrata14 €Bocados
Kale Cesar Salad14 €Para Compartir
Virutas De Foie15 €Tapas & +Qtapas
Wild Red Tuna Tartar17 €To Start
Naia "Gilda" Skewer (1U.)3 € Organic Cod Omelette16 € Eco Beef Cheeks Red Curry19 €Raw & Marinated
Salmorejo Creamy "Gazpacho"9 € Eco Ribeye Steak Tartar19 €Entrantes Fríos
Ceviche De CorvinaPostres
Helados Y Sorbetes Tarta De Queso Con MangoDe La Huerta
Salmorejo De Jalapeños Con Sorbete De Apio Burrata Pugliese Con Berenjena Escalivada Tempura De Verduras Con Emulsión De Ponzu Tomates Raf De Cabo De Gata Con Ventresa De BonitoDel Mar
Salmón A La Llama Con Ensalad De Quinoa Tartar De Atún Marinado Con Wasabi Y Lima Bacalao Confitado Con Lemongrass, Espárragos Blancos Y Holandesa Pulpo Con Espuma De Patata Y Chile ChipotleLas Carnes
Steak Tartar De Buey Cortado A Cuchillo Con Mayonesa De Wasabi Burger Naia En Pan De Mollete Pastrami De Presa Ibérica Con Enebro Y Salsa De Mostaza Carrilleras Ibéricas Al Curry Con Toques Cítricos Y Picantes Lomo Bajo De Vaca Con Tuétano Y Ajo NegroKitchen Garden
Grilled Iberico Pork SaladGuarniciones
8 €Principal
Ravioles De Calabaza16 €Para Empezar
Croquetas De Jamón Ibérico Con Mayonesa De Piparras Virutas De Foie Con Tostadas Al Tomillo Cecina D.o. León Con Aceite De Lima Anchoas De Santoña Con Pan Cristal, Tomate Y AceitePostre
Brownie De Chocolate Negro Y Nueces Con Helado De Violetas Pan Brioche Caramelizado Con Helado De Yogur Búlgaro Eton Mess Con Merengue, Nata Y Fresa
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Eco Ribeye Steak Tartar -70% por 6 € !
FAQ
Naia ofrece una cocina mediterránea con fuerte influencia italiana: pastas, pizzas, antipasti y platos de pescados y carnes.
Sí, en los tags figuran opciones veganas y alternativas sin gluten; pregunta al personal para adaptar platos si tienes alergias o restricciones.
Dispone de una selección de vinos y cócteles populares (por ejemplo, Aperol Spritz), pensada para maridar con la carta italiana-mediterránea.
Sí, la carta incluye carnes como steak tartar y hamburguesas, así como pescados y mariscos variados.
Sí, ofrecen carbonara y otras pastas reconocibles; sin embargo, hay opiniones divididas sobre la ejecución de algunos clásicos.
Sí, la carta incluye postres como mousse, brownies y tartas tradicionales; pregunta por las opciones del día.
Sí: Naia cuenta con bar, cócteles y una carta de vinos que la hacen ideal para un aperitivo o copa antes de cenar.
