Método - Menú completo

Café, Postres, Carne
Platos: 53
+34978227773

Menú completo

Método Carta Método Carta Método Carta Método Carta
Atunes Rojos Luismi Carnicas Ŵŭắĝŷŭ Postres

Imágenes de comida

Imágenes
Método Comida Método Comida Método Comida Método Comida

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    3 €

  • Café

    Café Exprés

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Vino

    Botella De Vino

  • Aperitivos

    Croquetas

  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Ŵŭắĝŷŭ

    Lomo Caviar Brioche Boletus
    Lomo Caviar Brioche Boletus
    46 €
    Finger Gamba Roja Rigatome X Tangurro
    Finger Gamba Roja Rigatome X Tangurro
    32 €
    Carrillera Guisada Al Vacío Con Arroz A Su Banda
    Carrillera Guisada Al Vacío Con Arroz A Su Banda
    26 €
    Lengua De Wuagyu En Guiso Actual Pero En Concepto Tradicional
    Lengua De Wuagyu En Guiso Actual Pero En Concepto Tradicional
    28 €

  • Luismi Carnicas

    Chuletas De Vaca Premium
    Chuletas De Vaca Premium
    65 €
    Costilla De Vaca Rubia Gallega Lacada Con La Reducción De Su Jugo La Acompañamos De Patatas A La Mantequilla
    Costilla De Vaca Rubia Gallega Lacada Con La Reducción De Su Jugo La Acompañamos De Patatas A La Mantequilla
    6 €
    Guiso De Secreto De Luismi Al Curry Thai Y Humus De Legumbres
    Guiso De Secreto De Luismi Al Curry Thai Y Humus De Legumbres
    20 €
    Steak Tartare Estilo Método
    Steak Tartare Estilo Método
    22 €
    Rabo Deshuesado De Vaca Con Crema De Boletus Pinicola Carnicas (Deshuesado Y Cocinado A Baja Temperatura)
    Rabo Deshuesado De Vaca Con Crema De Boletus Pinicola Carnicas (Deshuesado Y Cocinado A Baja Temperatura)
    21 €

  • Atunes Rojos

    Guiso De Callos Con Jamón Ibérico
    Guiso De Callos Con Jamón Ibérico
    21 €
    Oreja De Atún Guisada Con Sopa Ton-Yan-Kun
    Oreja De Atún Guisada Con Sopa Ton-Yan-Kun
    22 €
    Carrillera Guisada Al Estilo Tradicional
    Carrillera Guisada Al Estilo Tradicional
    18 €
    Cococha A La Brasa Japonesa
    Cococha A La Brasa Japonesa
    25 €
    Lengua O Paladar Carpaccio
    Lengua O Paladar Carpaccio
    19 €
    Morrillo De Escabeche Ligero
    Morrillo De Escabeche Ligero
    20 €
    Parpanata Al Kamado (Verduras Encurtidas)
    Parpanata Al Kamado (Verduras Encurtidas)
    18 €
    Osobuco A La Brasa Japonesa
    Osobuco A La Brasa Japonesa
    30 €
    Armónica Al Kamado Con Laca De Atún Al Aroma Hoising
    Armónica Al Kamado Con Laca De Atún Al Aroma Hoising
    18 €
    Tartar De Atún Ahumado Con Yema Encurtida
    Tartar De Atún Ahumado Con Yema Encurtida
    24 €
    Sashimi De Ventresca Y Chutoro
    Sashimi De Ventresca Y Chutoro
    24 €

  • Postres

    Coulant De Chocolate De Procedencia República Dominicana Con Un Interior De Fruta De La Pasión Y Helado De Avellana
    Coulant De Chocolate De Procedencia República Dominicana Con Un Interior De Fruta De La Pasión Y Helado De Avellana
    9 €
    Pastel De Otoño
    Pastel De Otoño
    8 €
    Obsesión Por Los Cítricos
    Obsesión Por Los Cítricos
    8 €
    Chocolate, Fruta, Queso Y Trufa
    Chocolate, Fruta, Queso Y Trufa
    8 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Chocolate, Fruta, Queso Y Trufa -70% por 2 € !

  • Aperitivo

    Cebiche
    Tostada

  • Mariscos

    Pulpo Y Orzo

  • Entrantes

    Ostras En Tempura
    Ostras En Tempura
    6 €
    Ceviche De Pescado De Temporada Con Camote Y Espuma De Maíz Germinados
    Ceviche De Pescado De Temporada Con Camote Y Espuma De Maíz Germinados
    20 €
    Arroz De Pichón Con Su Pate Al Brandy
    Arroz De Pichón Con Su Pate Al Brandy
    27 €
    Lingote De Foie Relleno De Pera Y Bañado En Trufa
    Lingote De Foie Relleno De Pera Y Bañado En Trufa
    28 €
    Gazpacho Verde De Otoño Con Ostra Y Remolachas Variadas
    Gazpacho Verde De Otoño Con Ostra Y Remolachas Variadas
    23 €
    Canelón De Aguacate, Anguila Y Manzana
    Canelón De Aguacate, Anguila Y Manzana
    27 €
    Calamar De Playa A La Brasa Con Pil-Pil De Callos De Vaca Y Pomelo (41 €/Kg)
    Calamar De Playa A La Brasa Con Pil-Pil De Callos De Vaca Y Pomelo (41 €/Kg)
    41 €
    Salazones Y Maduraciones De Atún Rojo Balfegó: Corazón, Punta De Lomo, Hueva, Paté De Hueva Y Ventresca
    Salazones Y Maduraciones De Atún Rojo Balfegó: Corazón, Punta De Lomo, Hueva, Paté De Hueva Y Ventresca
    38 €
    Boletus Salteado A La Mantequilla, Tostada Y Yema De Huevo Encurtida En Soja
    Boletus Salteado A La Mantequilla, Tostada Y Yema De Huevo Encurtida En Soja
    27 €
    Arroz De Mollejas Con Calabaza A La Pimienta Rosa
    Arroz De Mollejas Con Calabaza A La Pimienta Rosa
    27 €

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Atún
    Chocolate
    Manteca
    Huevo
    Camarón
    Jamón

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Helado
    Pan
    Postres

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Se necesita mucho para servir.

eva-vilar
Eva
26.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Sin duda el mejor restaurante de Teruel

Más restaurantes con menú cerca de Teruel