Menú - Honoo
Menú
El local de Valencia ofrece 264 distintos platos y bebidas en el menú a un precio promedio de 9 €.
¿Sabes qué tiene de especial un buen sushi? En Honoo, situado en Carrer D'Ernest Ferrer, Valencia, cada bocado es una explosión de sabor y tradición. Nuestro menú combina la frescura del atún y el pulpo con la intensidad del steak tartar y el toque dulce de nuestros postres como la tarta de queso. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica que mezcla innovación y respeto por los ingredientes en un ambiente único.
Imágenes de comida
Carta
Ginebra
Kokoro3 €Ligeros
Tartar De Atún Fresco18 €Platos Principales Kanbun
Salmón Saikyo3 €Entrante
Namuru Marinado Marinado De Brotes De Soja4 € Ostra Valenciana Con Salsa Ponzu O Ceviche (Unidad)4 € Mousse De Foie Con Teriyaki8 € Sepionet De Playa Con Verdura Bimi A La Plancha Al Estilo Japonés9 € Ensalada De Pollo Ecológico Cocinado A Baja Temperatura 63ºc A La Brasa Japonesa10 € Ceviche De Mariscos Nikkei14 € Tellinas De Playa A La Plancha Estilo Honoõ10 € Salteado De Pluma Ibérica De Joselito Con Espárragos Sabor Shiokouji9 € Ensalada De Sashimi Fresco Estilo Honoõ15 € Tartar De Atún B.f. Fresco16 € Steak Tartar De Ternera Gallega Añeja12 € Sashimi Variado By Tastem18 € Okonomiyaki Pizza Japonesa Picante8 € Shabushabu De Lomo De Cerdo Ibérico12 €Tempura (Fritura Japonesa)
Ebimayo Tempura De Gambas Con Mayonesa13 € Edamame Frito Al Aroma De Trufa Negra4 € Karaage De Pollo Ecológico Frito Especiado Con Yuzu Koshou8 €Kamado (Brasa De Carbón)
Chuletón De Ternera Gallega Añejada 45 Días (1/2 Kg Mínimo, Precio Por 100 Gr)4 € Pluma Ibérica De Joselito16 € Black Angus De Teruel18 € Ventresca De Salmón Con Ikura12 € Black Cod-Bacalao Negro Al Saikyo16 €Tallarines Y Arroz
Yakisoba Sabor Kimuchi12 € Yakimeshi, Arroz Frito Japonés Con Gambas9 € Tonkotu Miso Ramen Tallarines Con Sopa Sabor Miso12 € Chasyu Yakimeshi Arroz Frito Con Costilla12 €Kushiyaki De Carne (Unidad)
Yakitori De Pollo Ecológico3 € Panceta De Cerdo Con Kimuchi3 € Secreto Ibérico Joselito Con Yuzu Koshou4 € Gyu Tan De Ternera3 €Kushiyaki De Pescado (Unidad)
Teriyaki De Merluza3 € Mirinboshi De Caballa3 € Anguila De L'albufera Kabayaki4 €Postres
Falso Mouse De Melocotón Sabor Maracuyá6 € Maceta De Mouse De Café6 € Huevo De Gallina Con Coco Y Mango6 € Tierra De Chocolate Tres Texturas6 € Torrija De Té Verde Con Helado6 € Tiramisú De Té Verde Con Helado6 € Blan-Manger De Coco Y Yuzu5 € Helado De Mochi Sabor Vainilla5 € Helado De Sésamo Negro, Té Verde O Vainilla4 € Sorbete De Maracuyá O Mango4 €Ensalada Y Raita
Ensalada Especial De La CasaAppetizers
Golden Shrimp DonutSugerencias Del Dia
Ostra Con Sake, Manzana Y Codium Montadito De Tartar De Gamba Usuzukuri De Ventresca De Atun Kushiyaki De Salmonete Costilla De Wagyu A Baja TemperaturaMenú De Mediodía
Caralla Mirinboshi Con Espuma De Zanahoria Y Dashi Hondo Clochina Valencia Y Consomé De Yuzukosho Yakimeshi De Pulpo Y Verduras Costilla En Adobo De Kimuchi Y Boniato Tataki De Bonito Con Berenjena AsadaEste restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
4 €Del Revés
Kawa2 €Modifiers
Calabacín1 € Seta Shiitake2 €Adiciones
1 €Entrantes Fríos
Ostra A La Brasa5 € Usuzukuri Aburi De Besugo, Piñones Y Mango17 € Usuzukuri De Hamachi Kobujime17 € Cecina Wagyu (100G)21 € Ostra Ponzu5 € Steak Tartar De Wagyu (100G)34 € Tartar De Carabineros Y Kimchi30 € Tataki De Bonito, Berenjena A La Llama Y Shimeji En Escabeche15 €
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Sorbete De Maracuyá O Mango -70% por 1 € !
FAQ
Sí, hay opciones indicadas como aptas para dietas sin gluten entre las propuestas del menú.
Sí, la carta incluye propuestas de mar como gambas, sashimi, ceviche y montaditos de bacalao/atún fuera de carta.
Definitivamente: el wagyu, el entrecot y el uso del tuétano y steak tartar son puntos fuertes muy elogiados.
Algunos comensales han considerado ciertas raciones pequeñas en relación con el precio, especialmente en brochetas.
Sí, los postres como la torrija con helado de Baileys y tartas como la de sésamo han sido elogiados por su acabado y sabor.
Evaluaciones
05.03.2026
★ ★ ★ ★ ★
Menu Degustación es Buena Opción
19.02.2024
★ ★ ★ ★ ★
Hicimos una reserva para 5 personas... cruzamos toda la ciudad con ganas de pasar una noche agradable. ¡Pero nos dijeron que no había espacio para nosotros! El mesero fue muy grosero con nosotros, y dijo que como no había espacio decidieron que no tenían necesidad de llamarnos.
