Trece - Paterna

#8 - Vegetariano - Paterna, Autor / Creativo, Cocina De Marca
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Trece

Trece
3.9 / 5 (8383 Evaluaciones)

Descripción

En Trece encontrarás una tapa con actitud: una carta creativa que mezcla mar y tierra, raciones para compartir y detalles de autor que despiertan la curiosidad. Su ambiente desenfadado y la decoración con encanto crean el marco perfecto para cenas informales, celebraciones y tardes entre amigos. El equipo recibe con cercanía y acompaña la experiencia con una cuidada selección de vinos, cervezas y postres caseros. Ven a probar combinaciones poco obvias —desde gildas y tartares hasta frituras de bacalao reinventadas— en un espacio que apuesta por la frescura y el buen rollo.

Última actualización: 27.03.2026 desde: Raul

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Reserva en Trece: recomendable para grupos y celebraciones; avisa si quieres mesa tranquila y ten en cuenta posibles tiempos de espera en horas puntas.

Evaluaciones

★ 3.9 / 5 según 8383 Evaluaciones

Opiniones sobre Trece: clientes elogian tapas originales y trato amable; críticas por música alta, servicio lento en horas punta y alguna discrepancia en precios.

cristina-trill
29.01.2024

Excelente. La comida estaba exquisita y el personal muy amable. Hemos comido croquetas, burrata, montaditos de sobrasada y buñuelo de bacalao. Todo increíble!

al-ochando
29.01.2024

Espectacular!! La comida genial, la calidad top y la atención fantástica!!

fernando-hernandez-5
29.01.2024

Quieres cenar/tapear en uno de los sitios más curiosos de Valencia y encima con una calidad excelente. Pues no lo dudes

raul-pithon-1
01.03.2026

Lugar descolado em Valencia para tapear. Quando está cheio o serviço fica lento. Bonuelo de bacalhau e brioche de tartar são meus pratos preferidos.

carlos-08-9
01.03.2026

La carta marca unos precios y luego te cobran lo q les da la gana y cuando reclamas se ríen en tu cara. No lo aconsejo y además la comida pobre y sin sabor. Mucho ruido q no puedes estar a gusto.

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  • Clásicos Para Empezar

    Castita De Patatas De Corte Con Huevo Frito Y Trufa
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    9 €
    Trío De Humus: Garrafón Con Pimentón, Alcachofas Con Crujiente De Jamón Y Verde De Guisantes, Aguacate Y Espárragos
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    9 €
    Nuestro Pulpo A La Gallega Con Puré De Patata Violeta
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    11 €
    Involtino De Calabacín Con Beicon Y Escamorza Ahumada (4 Uds)
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    9 €
    Anilla De Calamar Fresco En Tempura Con Salsa De Guindilla Dulce
    Anilla De Calamar Fresco En Tempura Con Salsa De Guindilla Dulce
    9 €
    Gamba Toja Con Sal Gorda A La Plancha (4 Uds)
    Gamba Toja Con Sal Gorda A La Plancha (4 Uds)
    15 €

FAQ

El ambiente es informal, moderno y algo trendy: ideal para cenas entre amigos y reuniones distendidas, con una estética cuidada y personalidad propia.

No hay constancia clara de servicio de delivery; la experiencia principal es en sala para disfrutar platos y ambiente.

Más información

Aunque Trece tiene aire desenfadado, sorprende por sus combinaciones poco habituales: platos como la piel de bacalao frita, tartar de tomate sobre brioche o gildas reinventadas son apuestas repetidas por clientes habituales. Además, algunos clientes han señalado que la música suele ser muy marcada —y a veces presentada como «directo» aunque provenga de playlists—, lo que forma parte de su identidad sonora.

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