Mejorando la experiencia gastronómica: características clave de los restaurantes

Lena Goldecke
04. jul. 2019
Blogpost
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Buenos restaurantes tienen comodidades que otros carecen y por eso a la gente le encantan. Cada persona quiere ir a un restaurante donde sienta una sensación de clase, confort, elegancia, lujo y, sobre todo, seguridad. No importa cuán simple sea un establecimiento, debe tener varias comodidades para florecer. Lee hasta el final. ¿Por qué? Cuando se trata de atraer a individuos y grupos a tu restaurante, todo se reduce a las comodidades y servicios que ofrece.

Independientemente de si quieres iniciar un restaurante o simplemente estás buscando un lugar para comer fuera, estar al tanto de lo que debe tener un buen restaurante es vital. Vamos a sumergirnos de inmediato.

Estacionamiento

Internet tiene toneladas de artículos que afirman que poseer estacionamiento no es importante en los lugares de cena. Si a los clientes les encantan las comidas y el ambiente, encontrarán dónde estacionar sus coches. Bueno, esto perjudica a un restaurante más de lo que puedes imaginar.

¿Quién querría pagar por estacionamiento cuando puede obtener estacionamiento gratuito en un restaurante? Tener un estacionamiento amplio y bien asegurado hace que los clientes se sientan seguros mientras disfrutan de sus comidas.

Amplias zonas de comedor tanto interiores como exteriores

A todos les encanta respirar aire fresco mientras disfrutan de sus comidas. Un restaurante con un amplio espacio al aire libre y un ambiente refrescante es probable que atraiga más visitas que uno con una sala pequeña y abarrotada.

Un buen espacio significa que los consumidores tendrán un lugar para sentarse y sentirse cómodos. Cada mesa debe tener suficientes sillas o al menos contar con una mezcla de mesas grandes y pequeñas. No quieres que los clientes se vayan solo porque uno de sus amigos o una mascota, por decir algo, no tenga un lugar allí.

Un Wi-Fi gratuito y confiable

Una conexión a internet gratuita, rápida y confiable es uno de los factores principales que las personas consideran al seleccionar un restaurante. Mantiene a los clientes conectados y, por lo tanto, es probable que permanezcan más tiempo y probablemente pidan más delicias. Nuevamente, muchas personas hacen sus negocios en línea en estos días.

Tener un WIFI confiable y rápido es una excelente manera de atraer a aquellos que puedan querer relajarse o comer algo mientras realizan su trabajo.

TV

Casi todos los restaurantes tienen un televisor hoy en día. Algunos afirman que tener un televisor en un restaurante distrae a los clientes de ordenar comidas. Si bien esto puede ser algo cierto, también debes estar consciente de que un gran porcentaje de los consumidores no tendría inconveniente en ponerse al día con las noticias mientras disfrutan de su cena. 

¿No crees que la falta de televisor los haría querer ir a otro restaurante? No se puede hablar de comodidades importantes en un comedor y no mencionar la televisión.

Aire acondicionado

Los restaurantes, especialmente aquellos con muchos clientes, deben buscar formas de traer aire por todos los medios. Además de la congestión, muchos restaurantes tienen panaderías ubicadas a solo unos pies de los comedores. Esto significa que el aire húmedo y molesto de la cocina llenará la habitación.

Tanto los consumidores como los trabajadores necesitan un entorno cómodo. Por esa razón, instalar un sistema de aire acondicionado es obligatorio en un restaurante.

Reserva

El tiempo de espera es uno de los factores que hacen que la gente abandone un restaurante incluso antes de ser atendida. Las cosas se están moviendo muy rápido y la gente quiere hacer todo de la manera más conveniente posible. Los consumidores deberían tener la opción de reservar una mesa y pedir comida por teléfono.

Tener un sistema de reservas también es un signo de que el restaurante está bien organizado. En pocas palabras, ayuda a construir una buena relación con los clientes. Si un cliente reserva una mesa, es probable que lo haga una y otra vez. Por lo tanto, un sistema de reservas es una amenidad críticamente importante en un restaurante.

Desayuno complementario

A la gente le encantan las cosas gratis. Muchos preferirían ir a un restaurante donde se les garantice un desayuno gratuito que ir a uno en el que tengan que comprar desayuno cada mañana. Una investigación realizada por hotels.com encontró que el WIFI gratis y el desayuno de cortesía son las comodidades más cruciales para los viajeros y turistas en un restaurante.
En la mayoría de los casos, los viajeros están agotados y quieren estar en un lugar donde tengan poco de qué preocuparse. Al darse cuenta de esto, muchos restaurantes ofrecen desayuno gratuito. Algunos restaurantes incluso se esfuerzan por ofrecer bananas y aguacates gratis a los niños mientras sus padres miran el menú para seleccionar los platos.

Pago con tarjeta de crédito

El uso de la tarjeta de crédito se encuentra entre los modos de pago más convenientes. Una tarjeta de crédito puede ser tu salvación en momentos difíciles, o incluso cuando menos lo esperas. ¿Alguna vez has ido a un hotel solo para darte cuenta de que has perdido el efectivo? Ese es el momento más embarazoso y angustiante en el que puedes estar.

Los restaurantes que tienen opción de POS son propensos a atraer a más consumidores porque muchas personas prefieren llevar una tarjeta de crédito en lugar de efectivo. Dicho esto, es vital para cada restaurante tener un Punto de venta (POS) y dar a los consumidores la opción de pagar con tarjetas de crédito.

Habitaciones para huéspedes

Cualquier lugar que ofrezca alimentos y bebidas también debe tener un lugar donde las personas puedan dormir una siesta si lo necesitan. Además, muchas empresas querrán celebrar conferencias cerca de los restaurantes, lo que significa que si puedes ofrecerles habitaciones para huéspedes, estás muchos pasos por delante de aquellos que no ofrecen esos servicios. Y sí, es una forma de maximizar tus ganancias como propietario del restaurante.

Entrega de comida

Servicio de entrega de comida y comida para llevar son algunos de los aspectos más importantes y de más rápido crecimiento en los restaurantes. Algunas personas están tan ocupadas que no tienen tiempo para sentarse en un restaurante. Así que, o piden comida en línea o compran comida para llevar. Tener sistemas de entrega de alimentos y pedidos en línea es esencial en cada restaurante. La falta de estos dos servicios significa que los clientes que tienen agendas apretadas o que pueden querer comer en otro lugar en lugar del restaurante preferirán comprar en otro restaurante, sin importar cuánto les guste su comida.