Blog - Artículos sobre restaurantes y gastronomía

Spekulatius - un dulce navideño muy popular

Cuando piensas en la época navideña, te vienen a la mente varias cosas: el aroma de las galletas, el mazapán y el pan de jengibre, pero hay algo que no puede faltar... spekulatius.

Sobras: qué platos se pueden preparar con ellas

En realidad, los restos de verduras y alimentos son demasiado buenos para tirarlos. Pero, ¿qué haces con ellos?

Tostadas francesas como alternativa para el desayuno: ¡no sólo dulces, sino también sustanciosas!

Cada mañana surge la misma pregunta: ¿Qué comes? Una de ellas es, por supuesto, la tostada, no sólo así, no sólo tostada, sino refinada: ¡la Tostada Francesa!

Pastel de cebolla, quiche, tarta - ya sean dulces o salados, los pasteles son buenos no sólo para los cumpleaños

No sólo para su cumpleaños puede regalarse uno u otro trozo de pastel, el pastel también es bienvenido en el café de la tarde.

Wiki de la sopa: historia, variedades y beneficios para la salud

Vuelve a hacer frío, los resfriados van y vienen y con ellos las sopas, que calientan desde dentro y al mismo tiempo son tan deliciosas y saludables.

Capuchino: sobre el origen y el efecto capuchino

Con efecto capuchino o no, prefiero beber una versión caliente, con este tiempo tan asqueroso.

Dieta vegana: leche, schnitzel, chocolate y mucho más

Todo el mundo piensa en la comida vegetariana o vegana del suplemento y/o la ensalada de la huerta. Pero, en realidad, la selección no es sólo verde con tomates o pimientos.

¿Comer calabaza cocida, al horno, en sopa o incluso cruda? Definitivamente, ¡no deberías hacerlo en Halloween!

Ya sea para Halloween, para Acción de Gracias o incluso para la fiesta del café, lo que nos deparan las calabazas lo encontrarás aquí.

¡Loor a la cocina! Cómo llegar a ser cocinero y cuántas especialidades hay.

En realidad, los elogios deberían ser para el cocinero y sus ayudantes, los ayudantes de cocina. El artículo de hoy trata del ámbito profesional de la cocina

Dulce, más dulce, más dulce: los azúcares ocultos en nuestros alimentos

Hoy, en el día más dulce, queremos hablar un poco de los azúcares ocultos en nuestros alimentos... este artículo tratará sobre los platos realmente dulces...